栃尾 巧 (トチオ タクミ)
先鋭領域融合研究群 バイオメディカル研究所
特任教授
研究者情報
研究活動情報
受賞
- 2023年
公益財団法人 発明協会, 発明奨励賞
国内外の国際的学術賞 - 2023年
日本マーケティング学会, ベストポスター賞
腸内環境を良くする餡子「腸ええ餡」の開発, 国内外の国際的学術賞 - 2021年
公益社団法人 発明協会, 発明奨励賞
国内外の国際的学術賞 - 2019年
一般社団法人 ウエルネスフーズ, ウエルネスフーズアワード2019 食品原料部門銅賞
国内外の国際的学術賞 - 2019年
公益社団法人 日本栄養・食糧学会, 研究技術賞
国内外の国際的学術賞 - 2018年
公益財団法人 食品科学振興財団, 飯島藤十郎食品技術賞
国内外の国際的学術賞 - 2017年
一般社団法人 日本プロバイオティクス学会, 日本プロバイオティクス学会 学会賞
国内外の国際的学術賞
論文
- Development of engineered IL-36γ-hypersecreting Lactococcus lactis to improve the intestinal environment
Masahiro Yoda; Shogo Takase; Kaho Suzuki; Aito Murakami; Fu Namai; Takashi Sato; Tadashi Fujii; Takumi Tochio; Takeshi Shimosato*
World Journal of Microbiology and Biotechnology, in press, 2024年10月, 査読有り, 指定なし
筆頭著者
- Koji Amazake Produced by Double Saccharification Contains More Isomaltose and Modifies the Gut Microbiota in Mice
Aito Murakami; Atsushi Saito; Fu Namai; Tadashi Fujii; Takumi Tochio; Jinichi Toida; Takeshi Shimosato
Frontiers in Nutrition, in press, 2024年10月, 査読有り, 指定なし
筆頭著者 - Alterations in the Gut Microbiota in Patients with Long-Term Follow-Up after Pancreaticoduodenectomy and Their Association with Postoperative Fatty Liver: A Pilot Study.
Yuichiro Uchida; Tadashi Fujii; Hideaki Takahashi; Kazunori Nakaoka; Kohei Funasaka; Eizaburo Ohno; Yoshiki Hirooka; Takeshi Takahara; Koichi Suda; Takumi Tochio
Pancreatology, 2024年10月, 査読有り, 招待無し
最終著者 - Altered intestinal Streptococcus anginosus and 5α-reductase gene levels in patients with hepatocellular carcinoma and elevated Bacteroides stercoris in atezolizumab/bevacizumab non-responders.
Tadashi Fujii; Teiji Kuzuya; Nobuhiro Kondo; Kohei Funasaka; Eizaburo Ohno; Yoshiki Hirooka; Takumi Tochio
Journal of medical microbiology, 73(9), 2024年09月, 査読有り, 招待無し
最終著者 - Efficacy of 1-Kestose Supplementation in Patients with Pancreatic Ductal Adenocarcinoma: A Randomized Controlled Pilot Study
Kazunori Nakaoka; Eizaburo Ohno; Kento Kuramitsu; Teiji Kuzuya; Kohei Funasaka; Takumi Tochio; Tadashi Fujii; Hideaki Takahashi; Nobuhiro Kondo; Ryoji Miyahara; Senju Hashimoto; Yoshiki Hirooka
Nutrients, 16(17), 2889-2889, 2024年08月, 査読有り, 招待無し
最終著者 - Impaired Fat Absorption from Intestinal Tract in High-Fat Diet Fed Male Mice Deficient in Proglucagon-Derived Peptides
Koki Nishida; Shinji Ueno; Yusuke Seino; Shihomi Hidaka; Naoya Murao; Yuki Asano; Haruki Fujisawa; Megumi Shibata; Takeshi Takayanagi; Kento Ohbayashi; Yusaku Iwasaki; Katsumi Iizuka; Shoei Okuda; Mamoru Tanaka; Tadashi Fujii; Takumi Tochio; Daisuke Yabe; Yuuichiro Yamada; Yoshihisa Sugimura; Yoshiki Hirooka; Yoshitaka Hayashi; Atsushi Suzuki
Nutrients, 16(14), 2270-2270, 2024年07月, 査読有り, 指定なし
筆頭著者 - Levels of 5α-reductase gene in intestinal lavage fluid decrease with progression of colorectal cancer.
Tadashi Fujii; Yoshihito Nakagawa; Kohei Funasaka; Yoshiki Hirooka; Takumi Tochio
Journal of medical microbiology, 73(6), 2024年06月, 査読有り, 招待無し
最終著者 - Erythritol alters phosphotransferase gene expression and inhibits the in vitro growth of Staphylococcus coagulans isolated from canines with pyoderma
Saki Onishi-Sakamoto; Tadashi Fujii; Keito Watanabe; Reina Makida; Keita Iyori; Yoichi Toyoda; Takumi Tochio; Koji Nishifuji
Frontiers in Veterinary Science, 10, 2024年01月, 査読有り, 招待無し
筆頭著者 - Ad libitum feeding of silkworm larvae powder-containing diets specifically influences metabolism-related and short-chain fatty acid-producing gut bacteria in mice.
Aito Murakami; Haruka Yamaguchi; Fu Namai; Takashi Sato; Maki Yamazaki; Hiroshi Uehara; Tadashi Fujii; Takumi Tochio; Kunihiro Shiomi; Takeshi Shimosato
Frontiers in cellular and infection microbiology, 14, 1383774-1383774, 2024年, 査読有り, 招待無し
筆頭著者 - 食事中蛋白質源のアミノ酸置換が非アルコール性脂肪性肝疾患(NAFLD)に及ぼす影響
煙山紀子; 中根冴; 中根冴; 藤井匡; 今西笙; 佐藤諒太; 本郷諒; 栃尾巧; 遠藤明仁; 中江大; 中江大; 美谷島克宏
日本病態栄養学会誌(Web), 27(Supplement), 2024年, 査読有り, 招待無し
筆頭著者 - Co-administration of the prebiotic 1-kestose and the paraprobiotic <i>Lactiplantibacillus plantarum</i> FM8 in magellanic penguins promotes the activity of intestinal Lactobacillaceae and reduces the <i>plc</i> gene levels encoding <i>Clostridium perfringens</i> toxin
Tadashi FUJII; Chiho KEZUKA; Yuichiro KAWAGUCHI; Saki YAMAKAWA; Nobuhiro KONDO; Kohei FUNASAKA; Yoshiki HIROOKA; Takumi TOCHIO
Journal of Veterinary Medical Science, 86(2), 193-201, 2024年, 査読有り, 招待無し
最終著者 - Effects of 1‐kestose on microbiome changes caused by vonoprazan: a randomized, double‐blind, placebo‐controlled pilot study
Satoshi Furune; Takahiro Suzuki; Takashi Honda; Kenta Yamamoto; Kazuhiro Furukawa; Masanao Nakamura; Masatoshi Ishigami; Fumie Kinoshita; Yoshihiro Kadota; Takumi Tochio; Yoshiharu Shimomura; Yoshiki Hirooka; Mitsuhiro Fujishiro; Hiroki Kawashima
Journal of Gastroenterology and Hepatology, 2023年12月, 査読有り, 招待無し
筆頭著者 - Topical erythritol combined with L-ascorbyl-2-phosphate inhibits staphylococcal growth and alleviates staphylococcal overgrowth in skin lesions of canine superficial pyoderma
T. Tochio, K. Kawano, K. Iyori, R. Makida, Y. Kadota, T. Fujii, H. Ishikawa, T. Yasutake, A. Watanabe, K. Funasaka, Y. Hirooka, K. Nishifuji
Polish Journal of Veterinary Sciences, 2023年12月, 査読有り, 招待無し
筆頭著者, 責任著者 - Synbiotic administration in Japanese eels with prebiotic 1-kestose and probiotic Lactiplantibacillus plantarum FM8 improved feed efficiency and significantly reduced the levels of Edwardsiella
Tadashi Fujii; Masayuki Yoshikawa; Nobuhiro Kondo; Saki Yamakawa; Kohei Funasaka; Yoshiki Hirooka; Takumi Tochio
Fisheries Science, 2023年12月, 査読有り, 招待無し
最終著者 - Prevention of food allergies with probiotics, prebiotics, and synbiotics
Naoki Shimojo; Gaku Harata; Fang He; Takumi Tochio
Reference Module in Food Science, 2023年10月, 査読有り, 招待有り
最終著者 - Combined oral intake of short and long fructans alters the gut microbiota in food allergy model mice and contributes to food allergy prevention.
Hideaki Takahashi; Tadashi Fujii; Saki Yamakawa; Chikako Yamada; Kotoyo Fujiki; Nobuhiro Kondo; Kohei Funasaka; Yoshiki Hirooka; Takumi Tochio
BMC microbiology, 23(1), 266-266, 2023年09月, 査読有り, 招待無し
最終著者 - Incidence and clinical relevance of postoperative diarrhea after minimally invasive gastrectomy for gastric cancer: a single institution retrospective study of 1476 patients.
Masahiro Fujita; Masaya Nakauchi; Kazumitsu Suzuki; Akiko Serizawa; Shingo Akimoto; Tsuyoshi Tanaka; Susumu Shibasaki; Kazuki Inaba; Takumi Tochio; Yoshiki Hirooka; Ichiro Uyama; Koichi Suda
Langenbeck's archives of surgery, 408(1), 364-364, 2023年09月, 査読有り, 招待無し
筆頭著者 - Erythritol alters gene transcriptome signatures, cell growth, and biofilm formation in Staphylococcus pseudintermedius.
Tadashi Fujii; Takumi Tochio; Koji Nishifuji
BMC veterinary research, 19(1), 146-146, 2023年09月, 査読有り, 招待無し
筆頭著者 - Kestose Increases the Relative Abundance of Faecalibacterium spp. and Nominally Increases Cow Milk Tolerant Dose in Children with Cow's Milk Allergy - Preliminary Results.
Shohei Kubota; Shiro Sugiura; Mayuko Takahashi; Yoshihiro Kadota; Yoshihiro Takasato; Teruaki Matsui; Katsumasa Kitamura; Takumi Tochio; Komei Ito
Polish journal of microbiology, 72(3), 299-306, 2023年09月, 査読有り, 招待無し
筆頭著者 - Characterization and alteration of product specificity of Beijerinckia indica subsp. indica β-fructosyltransferase
Ding Li; Yuki Miyasaka; Arisa Kubota; Takuma Kozono; Yoshikazu Kitano; Nobumitsu Sasaki; Tadashi Fujii; Takumi Tochio; Yoshihiro Kadota; Atsushi Nishikawa; Takashi Tonozuka
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, 2023年06月, 査読有り, 招待無し
筆頭著者 - Consumption of 1-Kestose Upregulates MicroRNA-200 and -192/215 Families in Lamina Propria Leukocytes of the Murine Large Intestine
Fumina OHSAKA; Daiki HONMA; Yoshihiro KADOTA; Takumi TOCHIO; Kei SONOYAMA
Journal of Nutritional Science and Vitaminology, 69(2), 150-154, 2023年04月, 査読有り, 招待無し
筆頭著者 - In children with cow's milk allergy, 1-kestose affects the gut microbiota and reaction threshold.
Rumiko Shibata; Yasuhiro Koga; Mayuko Takahashi; Youko Murakami; Takumi Tochio; Yoshihiro Kadota
Pediatric research, 94(3), 1067-1074, 2023年03月, 査読有り, 招待無し
筆頭著者 - Clinical effects of combined Lactobacillus paracasei and kestose on canine atopic dermatitis.
K Kawano; K Iyori; N Kondo; S Yamakawa; T Fujii; K Funasaka; Y Hirooka; T Tochio
Polish journal of veterinary sciences, 26(1), 131-136, 2023年03月, 査読有り, 招待無し
最終著者, 責任著者 - The synergistic synbiotic potential of 1-kestose and Bifidobacterium longum in the mouse gut
Ayako Watanabe; Yukine Teragaki; Yasuyuki Kitaura; Takumi Tochio
JOURNAL OF FUNCTIONAL FOODS, 101, 2023年02月, 査読有り, 招待無し
最終著者
- Efficacy of 1-kestose supplementation in patients with mild to moderate ulcerative colitis: A randomised, double-blind, placebo-controlled pilot study.
Shuji Ikegami; Masanao Nakamura; Takashi Honda; Takeshi Yamamura; Keiko Maeda; Tsunaki Sawada; Eri Ishikawa; Kenta Yamamoto; Satoshi Furune; Takuya Ishikawa; Kazuhiro Furukawa; Eizaburo Ohno; Masatoshi Ishigami; Fumie Kinoshita; Yoshihiro Kadota; Takumi Tochio; Yoshiharu Shimomura; Yoshiki Hirooka; Hiroki Kawashima
Alimentary pharmacology & therapeutics, 57(11), 1249-1257, 2023年01月, 査読有り, 指定なし
筆頭著者 - Current Status of the Diagnosis of Early-Stage Pancreatic Ductal Adenocarcinoma.
Kazunori Nakaoka; Eizaburo Ohno; Naoto Kawabe; Teiji Kuzuya; Kohei Funasaka; Yoshihito Nakagawa; Mitsuo Nagasaka; Takuya Ishikawa; Ayako Watanabe; Takumi Tochio; Ryoji Miyahara; Tomoyuki Shibata; Hiroki Kawashima; Senju Hashimoto; Yoshiki Hirooka
Diagnostics (Basel, Switzerland), 13(2), 2023年01月, 査読有り, 指定なし
筆頭著者 - Oral administration of
Brevibacterium linens from washed cheese increases the proportions of short‐chain fatty acid‐producing bacteria and lactobacilli in the gut microbiota of mice
Aito Murakami; Koharu Toyomoto; Fu Namai; Takashi Sato; Tadashi Fujii; Takumi Tochio; Takeshi Shimosato
Animal Science Journal, 94(1), 2023年01月, 査読有り, 招待無し
筆頭著者 - 腸内細菌叢の自閉スペクトラム症への影響 : 治療介入を中心に—Influence of Microbiota on Individuals with Autism Spectrum Disorder : Focusing on Treatment Intervention
三上 克央; 渡邉 己弦; 木本 啓太郎; 栃尾 巧; 赤間 史明
精神医学 = Clinical psychiatry, 65(1), 119-129, 2023年01月, 査読有り, 指定なし
筆頭著者 - Changes in intestinal bacteria and imbalances of metabolites induced in the intestines of pancreatic ductal adenocarcinoma patients in a Japanese population: a preliminary result.
Senju Hashimoto; Takumi Tochio; Kohei Funasaka; Kazuki Funahashi; Tenagy Hartanto; Yuka Togashi; Misa Saito; Yuichiro Nishimoto; Mizuguchi Yoshinori; Kazunori Nakaoka; Ayako Watanabe; Mitsuo Nagasaka; Yoshihito Nakagawa; Ryoji Miyahara; Tomoyuki Shibata; Yoshiki Hirooka
Scandinavian journal of gastroenterology, 1-6, 2022年08月, 査読有り, 指定なし
責任著者 - Extracellular fructooligosaccharide degradation in Anaerostipes hadrus for co-metabolism with non-fructooligosaccharide utilizers.
Akihito Endo; Hiroki Tanno; Ren Kadowaki; Tadashi Fujii; Takumi Tochio
Biochemical and biophysical research communications, 613, 81-86, 2022年07月, 査読有り, 指定なし
最終著者 - Prediction and control of glass transition temperature for hydrogenated starch hydrolysates and its impact on the texture modification of gummy
Yuichi Kashiwakura; Tomochika Sogabe; Yuri Hiyama; Natsuki Arakawa; Tadashi Fujii; Takumi Tochio; Kiyoshi Kawai
Food Hydrocolloids, 126, 2022年05月, 査読有り, 指定なし
筆頭著者 - Enzymatic and structural characterization of β-fructofuranosidase from the honeybee gut bacterium Frischella perrara.
Arisa Kubota; Reika Kawai; Ding Li; Takuma Kozono; Nobumitsu Sasaki; Atsushi Nishikawa; Tadashi Fujii; Takumi Tochio; Takashi Tonozuka
Applied microbiology and biotechnology, 106(7), 2455-2470, 2022年04月, 査読有り, 指定なし
筆頭著者 - Ribotype-dependent growth inhibition and promotion by erythritol in Cutibacterium acnes.
Tadashi Fujii; Takumi Tochio; Akihito Endo
Journal of cosmetic dermatology, 21(10), 5049-5057, 2022年04月, 査読有り, 指定なし
筆頭著者 - Suppression of axillary odor and control of axillary bacterial flora by erythritol.
Tadashi Fujii; Shota Inoue; Yu Kawai; Takumi Tochio; Kyoko Takahashi
Journal of cosmetic dermatology, 21(3), 1224-1233, 2022年03月, 査読有り, 指定なし
筆頭著者 - Consumption of indigestible saccharides and administration of Bifidobacterium pseudolongum reduce mucosal serotonin in murine colonic mucosa.
Misa Tatsuoka; Yosuke Osaki; Fumina Ohsaka; Takeshi Tsuruta; Yoshihiro Kadota; Takumi Tochio; Shingo Hino; Tatsuya Morita; Kei Sonoyama
The British journal of nutrition, 127(4), 513-525, 2022年02月, 査読有り, 指定なし
筆頭著者 - The Effects of Enteral Nutrition on the Intestinal Environment in Patients in a Persistent Vegetative State.
Hiroshi Matsuoka; Takumi Tochio; Ayako Watanabe; Kohei Funasaka; Yoshiki Hirooka; Tenagy Hartanto; Yuka Togashi; Misa Saito; Yuichiro Nishimoto; Yoshinori Mizuguchi; Masanobu Kumon; Chieko Sakuragi; Kouichi Suda; Yuichi Hirose; Isao Morita
Foods (Basel, Switzerland), 11(4), 2022年02月, 査読有り, 指定なし
責任著者 - Subjective Evaluation Using Patient-Oriented Eczema Measure of the Clinical Effects of 1-Kestose on Atopic Dermatitis in Children: A Pilot Study
Yoshihiro Kadota; Yasuhiro Koga; Takumi Tochio; Rumiko Shibata
International Journal of Probiotics and Prebiotics, 17(1), 47-52, 2022年, 査読有り, 招待無し
筆頭著者 - 1-Kestose Supplementation Increases Levels of a 5α-Reductase Gene, a Key Isoallolithocholic Acid Biosynthetic Gene, in the Intestinal Microbiota.
Tadashi Fujii; Masahiro Nakano; Hiroe Shinohara; Hirohito Ishikawa; Takanori Yasutake; Ayako Watanabe; Kohei Funasaka; Yoshiki Hirooka; Takumi Tochio
Journal of nutritional science and vitaminology, 68(5), 446-451, 2022年, 査読有り, 指定なし
最終著者 - The bacteriostatic effect of erythritol on canine periodontal disease–related bacteria
T. Tochio; R. Makida; T. Fujii; Y. Kadota; M. Takahashi; A. Watanabe; K. Funasaka; Y. Hirooka; A. Yasukawa; K. Kawano
Polish Journal of Veterinary Sciences, 25(1), 75-82, 2022年, 指定なし
筆頭著者, 責任著者 - エリスリトールの成形性改善を目的とした直打用顆粒の設計—Design of Erythritol Granules for Direct Tableting by Improving Compressibility
安永 峻也; 木村 雄輝; 桃原 周杜; 蓑田 香奈子; 栃尾 巧; 小川 法子; 山本 浩充
粉体工学会誌 = Journal of the Society of Powder Technology, Japan / 粉体工学会 編, 59(1), 11-16, 2022年, 査読有り, 指定なし
筆頭著者 - Supplementation of 1-Kestose Modulates the Gut Microbiota Composition to Ameliorate Glucose Metabolism in Obesity-Prone Hosts.
Ayako Watanabe; Takumi Tochio; Yoshihiro Kadota; Motoki Takahashi; Yasuyuki Kitaura; Hirohito Ishikawa; Takanori Yasutake; Masahiro Nakano; Hiroe Shinohara; Toru Kudo; Yuichiro Nishimoto; Yoshinori Mizuguchi; Akihito Endo; Yoshiharu Shimomura
Nutrients, 13(9), 2021年08月, 査読有り, 指定なし
筆頭著者 - エリスリトールはニキビや蚊誘引の原因となる皮膚常在菌の増殖を抑制する
藤井 匡; 栃尾 巧; 遠藤 明仁
応用糖質科学, 11(3), 35-35, 2021年08月, 査読有り, 指定なし
筆頭著者 - Oligosaccharide Metabolism and Lipoteichoic Acid Production in Lactobacillus gasseri and Lactobacillus paragasseri.
Tsukasa Shiraishi; Shintaro Maeno; Sayoko Kishi; Tadashi Fujii; Hiroki Tanno; Katsuaki Hirano; Takumi Tochio; Yasuhiro Tanizawa; Masanori Arita; Shin-Ichi Yokota; Akihito Endo
Microorganisms, 9(8), 2021年07月, 査読有り, 指定なし
筆頭著者 - ケストース生成酵素の改良
藤井 匡; 栃尾 巧
応用糖質科学, 11(2), 66-71, 2021年05月, 査読有り, 指定なし
最終著者 - Gut commensals suppress interleukin-2 production through microRNA-200/BCL11B and microRNA-200/ETS-1 axes in lamina propria leukocytes of murine large intestine.
Fumina Ohsaka; Yugo Karatsu; Yoshihiro Kadota; Takumi Tochio; Naoki Takemura; Kei Sonoyama
Biochemical and biophysical research communications, 534, 808-814, 2021年01月, 査読有り, 指定なし
筆頭著者 - Characterization of fructooligosaccharide metabolism and fructooligosaccharide-degrading enzymes in human commensal butyrate producers
Hiroki Tanno; Tadashi Fujii; Katsuaki Hirano; Shintaro Maeno; Takashi Tonozuka; Mitsuo Sakamoto; Moriya Ohkuma; Takumi Tochio; Akihito Endo
Gut Microbes, 13(1), 1-20, 2021年, 査読有り, 指定なし
筆頭著者 - Increase in muscle mass associated with the prebiotic effects of 1-kestose in super-elderly patients with sarcopenia.
Kentaro Tominaga; Atsunori Tsuchiya; Oki Nakano; Yasutoshi Kuroki; Kentaro Oka; Ayaka Minemura; Asami Matsumoto; Motomichi Takahashi; Yoshihiro Kadota; Takumi Tochio; Yusuke Niwa; Tomoaki Yoshida; Masatoshi Sato; Takeshi Yokoo; Satoru Hashimoto; Junji Yokoyama; Jun Matsuzawa; Katsuya Fujimori; Shuji Terai
Bioscience of microbiota, food and health, 40(3), 150-155, 2021年, 査読有り, 指定なし
筆頭著者 - Crystal structure of a glycoside hydrolase family 68 β-fructosyltransferase from Beijerinckia indica subsp. indica in complex with fructose.
Takashi Tonozuka; Junichi Kitamura; Mika Nagaya; Reika Kawai; Atsushi Nishikawa; Katsuaki Hirano; Keisuke Tamura; Tadashi Fujii; Takumi Tochio
Bioscience, biotechnology, and biochemistry, 84(12), 2508-2520, 2020年12月, 査読有り, 指定なし
最終著者 - 糖アルコールによる浅漬けの酸敗抑制
藤井 匡; 冨山 香里; 柏倉 雄一; 栃尾 巧
応用糖質科学：日本応用糖質科学会誌, 10(4), 243-248, 2020年11月, 査読有り, 指定なし
最終著者, 責任著者 - 還元水あめの接着性に関する研究
萬代 由莉恵; 木村 雄輝; 髙橋 真裕子; 栃尾 巧; 本田 知己
応用糖質科学：日本応用糖質科学会誌, 10(4), 237-242, 2020年11月, 査読有り, 指定なし
筆頭著者 - 1-Kestose supplementation mitigates the progressive deterioration of glucose metabolism in type 2 diabetes OLETF rats.
Ayako Watanabe; Yoshihiro Kadota; Rina Kamio; Takumi Tochio; Akihito Endo; Yoshiharu Shimomura; Yasuyuki Kitaura
Scientific reports, 10(1), 15674-15674, 2020年09月, 査読有り, 指定なし
筆頭著者 - ワイヤソーにおける還元水あめの加工液への利用—食品素材を利用した作業環境改善への取り組みの基礎研究—
高橋 真裕子; 木村 雄輝; 栃尾 巧; 北川 泰; 諏訪部 仁
砥粒加工学会誌, 64(9), 471-476, 2020年09月, 査読有り, 指定なし
筆頭著者 - Intestinal microbiota transplantation reveals the role of microbiota in dietary regulation of RegIIIβ and RegIIIγ expression in mouse intestine.
Teranart Udomsopagit; Akiho Miwa; Manami Seki; Emiko Shimbori; Yoshihiro Kadota; Takumi Tochio; Kei Sonoyama
Biochemical and biophysical research communications, 529(1), 64-69, 2020年08月, 査読有り, 指定なし
筆頭著者 - ケストースが持つ多様な生理機能の解明と実用化に向けた取り組み(令和元年度日本栄養・食糧学会技術賞受賞)
門田 吉弘; 北浦 靖之; 遠藤 明仁; 栃尾 巧
日本栄養・食糧学会誌, 73(4), 123-131, 2020年08月, 査読有り, 招待有り
最終著者 - Activation of butyrate-producing bacteria as well as bifidobacteria in the cat intestinal microbiota by the administration of 1-kestose, the smallest component of fructo-oligosaccharide.
Mikako Shinohara; Masaharu Kiyosue; Takumi Tochio; Seiji Kimura; Yasuhiro Koga
The Journal of veterinary medical science, 82(7), 866-874, 2020年07月, 査読有り, 指定なし
筆頭著者 - Reply to Comment on Watanabe, A.; Kadota, Y.; Yokoyama, H.; Tsuruda, S.; Kamio, R.; Tochio, T.; Shimomura, Y.; Kitaura, Y. Experimental Determination of the Threshold Dose for Bifidogenic Activity of Dietary 1-Kestose in Rats. Foods 2020, 9, 4.
Ayako Watanabe; Yoshihiro Kadota; Takumi Tochio; Yoshiharu Shimomura; Yasuyuki Kitaura
Foods (Basel, Switzerland), 9(4), 2020年04月, 査読有り, 指定なし
筆頭著者 - Impact of kestose supplementation on the healthy adult microbiota in in vitro fecal batch cultures.
Akihito Endo; Katsuaki Hirano; Riichi Ose; Shintaro Maeno; Takumi Tochio
Anaerobe, 61, 102076-102076, 2020年02月, 査読有り, 指定なし
最終著者 - In Vitro Evaluation of Different Prebiotics on the Modulation of Gut Microbiota Composition and Function in Morbid Obese and Normal-Weight Subjects.
Alicja M Nogacka; Nuria Salazar; Silvia Arboleya; Patricia Ruas-Madiedo; Leonardo Mancabelli; Adolfo Suarez; Ceferino Martinez-Faedo; Marco Ventura; Takumi Tochio; Katsuaki Hirano; Akihito Endo; Clara G de Los Reyes-Gavilán; Miguel Gueimonde
International journal of molecular sciences, 21(3), 2020年01月, 査読有り, 指定なし
筆頭著者 - Kestose supplementation exerts bifidogenic effect within fecal microbiota and increases fecal butyrate concentration in dogs.
Kaori Ide; Mikako Shinohara; Shohei Yamagishi; Akihito Endo; Koji Nishifuji; Takumi Tochio
The Journal of veterinary medical science, 82(1), 1-8, 2020年01月, 査読有り, 指定なし
最終著者 - Changes in the intestinal microbiota and systemic immune responses by dietary 1-kestose supplementation in healthy dogs
Y. Kadota; Y. Asami; R. Azuma; R. Oishi; K. Torihama; A. Tanaka; A. Kumagai; K. Masuda; Takumi Tochio
International Journal of Probiotics and Prebiotics, 16(1), 7-15, 2020年, 査読有り, 指定なし
最終著者, 責任著者 - Experimental Determination of the Threshold Dose for Bifidogenic Activity of Dietary 1-Kestose in Rats.
Ayako Watanabe; Yoshihiro Kadota; Hijiri Yokoyama; Shunya Tsuruda; Rina Kamio; Takumi Tochio; Yoshiharu Shimomura; Yasuyuki Kitaura
Foods (Basel, Switzerland), 9(1), 2019年12月, 査読有り, 指定なし
筆頭著者 - Characterization of fructooligosaccharide-degrading enzymes in human commensal Bifidobacterium longum and Anaerostipes caccae.
Hiroki Tanno; Tadashi Fujii; Riichi Ose; Katsuaki Hirano; Takumi Tochio; Akihito Endo
Biochemical and biophysical research communications, 518(2), 294-298, 2019年10月, 査読有り, 指定なし
筆頭著者 - Feeding of 1-Kestose Induces Glutathione-S-Transferase Expression in Mouse Liver.
Takumi Tochio; Yuki Ueno; Yasuyuki Kitaura; Mikako Shinohara; Yoshihiro Kadota; Kanako Minoda; Yoshiharu Shimomura; Toshihiko Osawa
Foods (Basel, Switzerland), 8(2), 2019年02月, 査読有り, 指定なし
筆頭著者, 責任著者 - Rapid evaluation of 1-kestose producing β-fructofuranosidases from Aspergillus species and enhancement of 1-kestose production using a PgsA surface-display system.
Tadashi Fujii; Takumi Tochio; Katsuaki Hirano; Keisuke Tamura; Takashi Tonozuka
Bioscience, biotechnology, and biochemistry, 82(9), 1599-1605, 2018年09月, 査読有り, 指定なし
筆頭著者 - 1-Kestose, the Smallest Fructooligosaccharide Component, Which Efficiently Stimulates Faecalibacterium prausnitzii as Well as Bifidobacteria in Humans.
Takumi Tochio; Yoshihiro Kadota; Toshio Tanaka; Yasuhiro Koga
Foods (Basel, Switzerland), 7(9), 2018年09月, 査読有り, 招待有り
筆頭著者 - The ability of human intestinal anaerobes to metabolize different oligosaccharides: Novel means for microbiota modulation?
Riichi Ose; Katsuaki Hirano; Shintaro Maeno; Junichi Nakagawa; Seppo Salminen; Takumi Tochio; Akihito Endo
Anaerobe, 51, 110-119, 2018年06月, 査読有り, 指定なし
筆頭著者 - Crystal structure of a β-fructofuranosidase with high transfructosylation activity from Aspergillus kawachii.
Mika Nagaya; Miyoko Kimura; Yoshifumi Gozu; Shona Sato; Katsuaki Hirano; Takumi Tochio; Atsushi Nishikawa; Takashi Tonozuka
Bioscience, biotechnology, and biochemistry, 81(9), 1786-1795, 2017年09月, 査読有り, 指定なし
筆頭著者 - Age-associated effect of kestose on Faecalibacterium prausnitzii and symptoms in the atopic dermatitis infants.
Yasuhiro Koga; Shouji Tokunaga; Jun Nagano; Fuyuhiko Sato; Kenta Konishi; Takumi Tochio; Youko Murakami; Natsuko Masumoto; Jun-Ichirou Tezuka; Nobuyuki Sudo; Chiharu Kubo; Rumiko Shibata
Pediatric research, 80(6), 844-851, 2016年12月, 査読有り, 指定なし
筆頭著者 - Variations in prebiotic oligosaccharide fermentation by intestinal lactic acid bacteria.
Akihito Endo; Saki Nakamura; Kenta Konishi; Junichi Nakagawa; Takumi Tochio
International journal of food sciences and nutrition, 67(2), 125-32, 2016年, 査読有り, 指定なし
最終著者 - An Alteration in the Cecal Microbiota Composition by Feeding of 1-Kestose Results in a Marked Increase in the Cecal Butyrate Content in Rats.
Takumi Tochio; Yasuyuki Kitaura; Saki Nakamura; Chie Sugawa; Motoki Takahashi; Akihito Endo; Yoshiharu Shimomura
PloS one, 11(11), e0166850, 2016年, 査読有り, 指定なし
筆頭著者, 責任著者 - Fructose-1,6-bisphosphate aldolase A levels decrease in hair keratinocytes during androgenetic alopecia.
Takumi Tochio; Hiroshi Tanaka; Satoru Nakata; Hiroshi Hosoya
International journal of dermatology, 52(11), 1439-41, 2013年11月, 査読有り, 指定なし
筆頭著者 - Glucose transporter member 1 is involved in UVB-induced epidermal hyperplasia by enhancing proliferation in epidermal keratinocytes.
Takumi Tochio; Hiroshi Tanaka; Satoru Nakata
International journal of dermatology, 52(3), 300-8, 2013年03月, 査読有り, 指定なし
筆頭著者, 責任著者 - Decrease in glutathione may be involved in pathogenesis of acne vulgaris.
Hiroshi Ikeno; Takumi Tochio; Hiroshi Tanaka; Satoru Nakata
Journal of cosmetic dermatology, 10(3), 240-4, 2011年09月, 査読有り, 指定なし
筆頭著者 - Presence of amplifiable mRNA in acellular hair shafts: utilization to analyze gene expression profiles of black and white hairs.
Takumi Tochio; Hiroshi Tanaka; Satoru Nakata; Katsutoshi Yoshizato
International journal of dermatology, 50(5), 530-4, 2011年05月, 査読有り, 指定なし
筆頭著者, 責任著者 - Fructose-1,6-bisphosphate aldolase A is involved in HaCaT cell migration by inducing lamellipodia formation.
Takumi Tochio; Hiroshi Tanaka; Satoru Nakata; Hiroshi Hosoya
Journal of dermatological science, 58(2), 123-9, 2010年05月, 査読有り, 指定なし
筆頭著者, 責任著者 - Canarium album葉抽出物は過酸化脂質により誘導される毛孔異常角化を抑制する
栃尾 巧; 田中 浩; 中田 悟
日本香粧品学会誌, 33(4), 279-283, 2009年12月, 査読有り, 指定なし
筆頭著者, 責任著者 - Accumulation of lipid peroxide in the content of comedones may be involved in the progression of comedogenesis and inflammatory changes in comedones.
Takumi Tochio; Hiroshi Tanaka; Satoru Nakata; Hiroshi Ikeno
Journal of cosmetic dermatology, 8(2), 152-8, 2009年06月, 査読有り, 指定なし
筆頭著者, 責任著者 - メイクアップは精神的ストレスによる活性酸素消去酵素の活性低下を抑制する
栃尾巧; 森地恵理子; 広瀬統; 中田悟; 久世淳子
日本化粧品技術者会誌, 42(2), 2008年, 査読有り, 指定なし
筆頭著者, 責任著者 - Embryonic dermal condensation and adult dermal papilla induce hair follicles in adult glabrous epidermis through different mechanisms.
Mutsumi Inamatsu; Takumi Tochio; Aya Makabe; Tetsuya Endo; Souichi Oomizu; Eiji Kobayashi; Katsutoshi Yoshizato
Development, growth & differentiation, 48(2), 73-86, 2006年02月, 査読有り, 指定なし
筆頭著者 - Characterization and alteration of product specificity of Beijerinckia indica subsp. indica β-fructosyltransferase
Ding Li; Yuki Miyasaka; Arisa Kubota; Takuma Kozono; Yoshikazu Kitano; Nobumitsu Sasaki; Tadashi Fujii; Takumi Tochio; Yoshihiro Kadota; Atsushi Nishikawa; Takashi Tonozuka - Oral administration of
Brevibacterium linens from washed cheese increases the proportions of short‐chain fatty acid‐producing bacteria and lactobacilli in the gut microbiota of mice
Aito Murakami; Koharu Toyomoto; Fu Namai; Takashi Sato; Tadashi Fujii; Takumi Tochio; Takeshi Shimosato - Effects of 1‐kestose on microbiome changes caused by vonoprazan: a randomized, double‐blind, placebo‐controlled pilot study
Satoshi Furune; Takahiro Suzuki; Takashi Honda; Kenta Yamamoto; Kazuhiro Furukawa; Masanao Nakamura; Masatoshi Ishigami; Fumie Kinoshita; Yoshihiro Kadota; Takumi Tochio; Yoshiharu Shimomura; Yoshiki Hirooka; Mitsuhiro Fujishiro; Hiroki Kawashima
MISC
- 最新研究の今!犬と猫の"腸活"の実際(第3回) 犬の皮膚科領域への応用(1)
伊從 慶太; 高橋 秀明; 倉満 健人; 藤井 匡; 栃尾 巧
CLINIC NOTE, 20(6), 84-91, 2024年06月
筆頭著者 - 消化器がんと細菌叢の研究はネクストステージへ 腸内細菌を「調べ」「改善する」ためには
栃尾 巧; 藤井 匡; 舩坂 好平; 廣岡 芳樹
日本消化器がん検診学会雑誌, 62(Suppl総会), 319-319, 2024年05月
筆頭著者 - 先進的手法を用いた消化器がん検診の可能性 腸内環境の検査を日常的に 腸内細菌検査はエンテロタイプからジェノタイプへ
栃尾 巧; 藤井 匡; 舩坂 好平; 廣岡 芳樹
日本消化器がん検診学会雑誌, 62(Suppl総会), 332-332, 2024年05月
筆頭著者 - 犬の慢性下痢に対するケストースとアガロオリゴ糖の併用効果について
高橋 秀明; 茂木 千恵; 川野 浩志; 伊從 慶太; 唐澤 幸司; 近藤 修啓; 倉満 健人; 藤井 匡; 舩坂 好平; 廣岡 芳樹; 栃尾 巧
CAP: Companion Animal Practice, 39(5), 83-86, 2024年05月
筆頭著者 - 最新研究の今!犬と猫の"腸活"の実際(第2回) 皮膚・口腔内細菌叢に対するプロ・プレバイオティクスの有効性
伊從 慶太; 高橋 秀明; 倉満 健人; 藤井 匡; 栃尾 巧
CLINIC NOTE, 20(4), 98-103, 2024年04月
筆頭著者 - 短鎖および長鎖フルクタンの混合摂取は、OVAアレルギーの予防・改善それぞれに特異的な腸内細菌叢を誘導して症状を軽減させる
高橋 秀明; 栃尾 巧; 藤井 匡; 廣岡 芳樹; 藤木 理代; 山田 千佳子
日本栄養・食糧学会大会講演要旨集, 78回, 293-293, 2024年04月
筆頭著者 - 最新研究の今!犬と猫の"腸活"の実際(第1回) 犬・猫における腸活の有効性 基礎と展望
伊從 慶太; 高橋 秀明; 倉満 健人; 藤井 匡; 栃尾 巧
CLINIC NOTE, 20(3), 86-93, 2024年03月
筆頭著者 - マゼランペンギンにおける腸内環境改善
栃尾 巧; 毛塚 千穂; 水野 友香; 河口 祐一郎; 藤井 匡; 廣岡 芳樹
日本野生動物医学会誌, 28(Suppl.), 151-152, 2023年12月
筆頭著者 - プレバイオティクスの摂取が褥瘡に及ぼす影響とその分子メカニズムの解明
後藤 花梨; 栃尾 巧; 木村 愛実; 河合 文佳; 大石 祐一; 山根 拓実
日本創傷治癒学会プログラム・抄録集, 53回, 87-87, 2023年11月
筆頭著者 - 腸内細菌より見た経腸栄養の諸問題～理想的な経腸栄養とは～ 意識障害患者のQOL改善におけるプレバイオティクス・プロバイオティクスの意義
栃尾 巧
Journal of Japan Coma Society: JJCS, 31(1), 46-46, 2023年08月
筆頭著者 - 「意識障害患者への口腔健康管理～医科歯科連携・多職種連携」 遷延性意識障害患者の口腔ケアの妥当性の検証
松橋 文; 野中 橘花; 沓名 優惟子; 林 和弥; 中川 葉子; 松岡 宏; 栃尾 巧; 森田 功
Journal of Japan Coma Society: JJCS, 31(1), 48-48, 2023年08月
筆頭著者 - 「意識障害患者への口腔健康管理～医科歯科連携・多職種連携」 集中治療室(ICU)での口腔健康管理
坂井 鮎; 金森 大輔; 栃尾 巧; 伊東 里紗; 吉田 光由
Journal of Japan Coma Society: JJCS, 31(1), 48-48, 2023年08月
筆頭著者 - プレバイオティクス投与における遷延性意識障害患者の排便コントロールの検討
伊藤 瑞希; 山口 佳穂; 林 和弥; 中川 葉子; 松岡 宏; 栃尾 巧; 森田 功
Journal of Japan Coma Society: JJCS, 31(1), 71-71, 2023年08月
筆頭著者 - アレルギー疾患は消化器病!? 腸とアレルギー疾患の関係
栃尾 巧
日本消化器病学会東海支部例会プログラム抄録集, 138回, 28-28, 2023年06月
筆頭著者 - 【代謝の基本と胆道・膵疾患の代謝プロファイル】エネルギー産生栄養素と腸内細菌のつながり
栃尾 巧; 藤井 匡; 近藤 修啓; 舩坂 好平; 中野 卓二; 田中 浩敬; 中岡 和徳; 大野 栄三郎; 葛谷 貞二; 橋本 千樹; 廣岡 芳樹
胆と膵, 44(5), 385-392, 2023年05月
筆頭著者 - 【代謝の基本と胆道・膵疾患の代謝プロファイル】ビタミン・ミネラルの代謝における役割と非栄養素としての食物繊維・ポリフェノールなどの関与
藤井 匡; 栃尾 巧; 舩坂 好平; 中野 卓二; 田中 浩敬; 中岡 和徳; 大野 栄三郎; 葛谷 貞二; 橋本 千樹; 廣岡 芳樹
胆と膵, 44(5), 393-401, 2023年05月
筆頭著者 - 【代謝の基本と胆道・膵疾患の代謝プロファイル】エネルギー産生栄養素と腸内細菌のつながり
栃尾 巧; 藤井 匡; 近藤 修啓; 舩坂 好平; 中野 卓二; 田中 浩敬; 中岡 和徳; 大野 栄三郎; 葛谷 貞二; 橋本 千樹; 廣岡 芳樹
胆と膵, 44(5), 385-392, 2023年05月
筆頭著者 - 【代謝の基本と胆道・膵疾患の代謝プロファイル】ビタミン・ミネラルの代謝における役割と非栄養素としての食物繊維・ポリフェノールなどの関与
藤井 匡; 栃尾 巧; 舩坂 好平; 中野 卓二; 田中 浩敬; 中岡 和徳; 大野 栄三郎; 葛谷 貞二; 橋本 千樹; 廣岡 芳樹
胆と膵, 44(5), 393-401, 2023年05月
筆頭著者 - 抗生剤およびビフィズス菌の投与がマウス大腸粘膜固有層白血球におけるmiR-200ファミリーの発現におよぼす影響
本間 大貴; 逢坂 文那; 門田 吉弘; 栃尾 巧; 園山 慶
日本栄養・食糧学会大会講演要旨集, 77回, 185-185, 2023年03月
筆頭著者 - プレバイオティクスが腸内細菌叢と食物アレルギーに与える影響
高橋 秀明; 栃尾 巧; 藤木 理代; 山田 千佳子
日本栄養・食糧学会大会講演要旨集, 77回, 247-247, 2023年03月
筆頭著者 - 【胆膵疾患と腸内細菌の現状と展望】総論 腸内細菌研究の基礎的手法の紹介と消化器癌における細菌叢の特徴
栃尾 巧; 藤井 匡; 近藤 脩啓; 渡辺 彩子; 田中 浩敬; 中岡 和徳; 大野 栄三郎; 舩坂 好平; 葛谷 貞二; 中川 義仁; 柴田 知行; 橋本 千樹; 廣岡 芳樹
胆と膵, 44(3), 189-195, 2023年03月
筆頭著者 - 乳酸菌の代謝物が疾患誘因菌の増殖に及ぼす効果
藤井 匡; 栃尾 巧; 舩坂 好平; 廣岡 芳樹
日本消化器病学会雑誌, 120(臨増総会), A317-A317, 2023年03月
筆頭著者 - 【胆膵疾患と腸内細菌の現状と展望】総論 腸内細菌研究の基礎的手法の紹介と消化器癌における細菌叢の特徴
栃尾 巧; 藤井 匡; 近藤 脩啓; 渡辺 彩子; 田中 浩敬; 中岡 和徳; 大野 栄三郎; 舩坂 好平; 葛谷 貞二; 中川 義仁; 柴田 知行; 橋本 千樹; 廣岡 芳樹
胆と膵, 44(3), 189-195, 2023年03月
筆頭著者 - Staphylococcus schleiferiに対するエリスリトールの増殖抑制機構に関する解析
大西(坂本)早紀; 藤井匡; 渡辺慧音; 牧田玲奈; 伊從慶太; 豊田陽一; 栃尾巧; 西藤公司
日本獣医皮膚科学会学術大会・総会, 26th, 2023年
筆頭著者 - 乳酸菌の代謝物が疾患誘因菌の増殖に及ぼす効果
藤井匡; 栃尾巧; 舩坂好平; 廣岡芳樹
日本消化器病学会雑誌(Web), 120, 2023年
筆頭著者 - 大豆発酵食品ImmuBalanceの腸内細菌叢への影響とアレルギー改善効果との関連
高橋秀明; 栃尾巧; 藤井匡; 藤木理代; 山田千佳子
日本栄養・食糧学会中部支部大会講演要旨集, 82nd, 2023年
筆頭著者 - 【機能性糖質と健康 いま大きな注目を浴びる糖質の新たな機能】プレバイオティクスによる糖尿病予防・改善の可能性
栃尾 巧
食と医療, 23, 034-042, 2022年11月
筆頭著者 - Bifidobacterium longum subsp.longumにおける1-Kestose代謝メカニズムの解明
難波 有希; 倉持 碧海; 山口 颯人; 吉田 佳鼓; 後藤 恭宏; 門田 吉弘; 栃尾 巧; 小椋 義俊; 林 哲也; 前田 智也; 横田 篤; 吹谷 智
日本乳酸菌学会誌, 33(2), 120-120, 2022年06月
筆頭著者 - 犬の攻撃行動ならびに葛藤性常同障害に対するケストースの効果に関する症例報告
茂木 千恵; 川野 浩志; 栃尾 巧
CAP: Companion Animal Practice, 37(2), 90-93, 2022年02月
筆頭著者 - 犬アトピー性皮膚炎改善に適したシンバイオティクス治療の提唱
伊從 慶太; 川野 浩志; 栃尾 巧
アレルギーの臨床, 42(2), 117-122, 2022年02月
筆頭著者 - Bifidobacterium longum subsp.longumにおける1-Kestose代謝メカニズムの解明
難波有希; 倉持碧海; 山口颯人; 吉田佳鼓; 後藤恭宏; 門田吉弘; 栃尾巧; 小椋義俊; 林哲也; 前田智也; 横田篤; 吹谷智
日本乳酸菌学会誌, 33(2), 2022年
筆頭著者 - Faecalibacterium duncaniaeβ-フルクトフラノシダーゼの立体構造解析
窪田有紗; 松浦明香; 小薗拓馬; 西河淳; 遠藤明仁; 藤井匡; 栃尾巧; 殿塚隆史
応用糖質科学, 12(3), 2022年
筆頭著者 - ミツバチ腸内細菌Frischella perrara GH32β-フルクトフラノシダーゼの基質選択性の改変
窪田有紗; 川合礼華; 松浦明香; 小薗拓馬; 西河淳; 藤井匡; 栃尾巧; 殿塚隆史
日本農芸化学会大会講演要旨集(Web), 2022, 2022年
筆頭著者 - エリスリトールとL-Ascorbyl-2-phosphateによるブドウ球菌属の増殖抑制解析
栃尾巧; 栃尾巧; 川野浩志; 川野浩志; 伊從慶太; 藤井匡; 牧田玲奈; 門田吉弘; 渡辺彩子; 舩坂好平; 廣岡芳樹; 西藤公司
日本獣医皮膚科学会学術大会・総会, 25th, 2022年
筆頭著者 - 「食育」に「腸内環境改善」の視点を プレバイオティクス「ケストース」を用いた取組の紹介
朝比奈 学之; 栃尾 巧; 山下 直樹; 小島 千恵子; 小川 雄二
FOOD Style 21, 25(12), 27-31, 2021年12月
筆頭著者 - Bifidobacterium longum subsp.longumにおける1-Kestose代謝メカニズムの解明
難波 有希; 山口 颯人; 吉田 佳鼓; 後藤 恭宏; 門田 吉弘; 栃尾 巧; 小椋 義俊; 林 哲也; 横田 篤; 吹谷 智
日本生物工学会大会講演要旨集, 2021年, 230-230, 2021年10月
筆頭著者 - 食物アレルギーの管理 牛乳アナフィラキシー児の負荷試験における乳摂取量増加へのオリゴ糖ケストースの補助効果と腸内細菌叢
柴田 瑠美子; 高橋 真裕子; 栃尾 巧; 村上 洋子
アレルギー, 70(6-7), 797-797, 2021年08月
筆頭著者 - 腸内細菌はマウスの大腸粘膜固有層白血球におけるmiR-200/BCL11B・ETS-1軸を介してIL-2産生を抑制する
逢坂 文那; 唐津 勇吾; 門田 吉弘; 栃尾 巧; 園山 慶
日本栄養・食糧学会大会講演要旨集, 75回, 111-111, 2021年07月
筆頭著者 - 犬の表在性膿皮症における薬剤耐性菌問題の解決へ向けた新たな治療法の提案
伊從 慶太; 川野 浩志; 栃尾 巧; 橋本 千樹; 宮原 良二; 廣岡 芳樹
CAP: Companion Animal Practice, 36(6), 76-79, 2021年06月
筆頭著者 - 犬アトピー性皮膚炎における新たな臨床的アプローチの提言
川野 浩志; 伊從 慶太; 渡辺 彩子; 栃尾 巧
MVM, 30(4), 79-84, 2021年05月
筆頭著者 - 食品技術講座(6)食品の安全・品質に関する技術講座(第87回)糖質および糖質関連物質の理化学的性質と食品利用(3)糖アルコール—Physicochemical Properties and Food Application of Carbohydrates and Carbohydrate-related Compounds(3)Polyols
柏倉 雄一; 栃尾 巧; 川井 清司
冷凍 = Refrigeration, 96(1120), 159-162, 2021年04月
筆頭著者 - 犬アトピー性皮膚炎の新規治療方法に関する提言 医学的視点導入の重要性
川野 浩志; 栃尾 巧
アレルギーの臨床, 41(2), 131-137, 2021年02月
筆頭著者 - 犬アトピー性皮膚炎改善に適したシンバイオティクス治療の提唱
川野 浩志; 栃尾 巧
アレルギーの臨床, 41(1), 61-65, 2021年01月
筆頭著者 - 犬アトピー性皮膚炎に対するケストースの効果
牧田 玲奈; 高橋 真裕子; 藤井 匡; 栃尾 巧; 川野 浩志
CAP: Companion Animal Practice, 36(1), 93-96, 2021年01月
筆頭著者 - ラバー状食品のガラス転移挙動とテクスチャーに関する研究
曽我部知史; 檜山侑里; 柏倉雄一; 柏倉雄一; 栃尾巧; 川井清司; 川井清司
日本食品工学会年次大会講演要旨集, 22nd, 2021年
筆頭著者 - Bifidobacterium longum subsp. longumにおける1-Kestose代謝メカニズムの解明
難波有希; 山口颯人; 吉田佳鼓; 後藤恭宏; 門田吉弘; 栃尾巧; 小椋義俊; 林哲也; 横田篤; 吹谷智
日本生物工学会大会講演要旨集, 73rd, 2021年
筆頭著者 - フラクトオリゴ糖を分解するGH32酵素とフルクトースとの複合体の立体構造解析
窪田有紗; 川合礼華; 松浦明香; 藤井匡; 栃尾巧; 西河淳; 殿塚隆史
量子ビームサイエンスフェスタ(Web), 2020, 2021年
筆頭著者 - 製パン用酵素は組み合わせの時代へ
柏倉雄一; 安井忍; 栃尾巧; 佐々木祐一
月刊フードケミカル, 37(12), 14-17, 2021年
筆頭著者 - 超低環境負荷潤滑剤を目指した糖アルコールの潤滑性能
八木渉; 本田知己; 高橋真裕子; 木村雄輝; 栃尾巧
日本トライボロジー学会トライボロジー会議予稿集(CD-ROM), 2021, 2021年
筆頭著者 - 最新技術情報 還元水飴を用いた餡の改良に対する新規知見の紹介
久下 貴紀; 柏倉 雄一; 栃尾 巧
フードケミカル = A Technical journal on food chemistry & chemicals, 36(11), 6-10, 2020年11月
筆頭著者 - 酪酸産生菌の糖加水分解酵素の解析
丹野 広貴; 藤井 匡; 前野 慎太朗; 平野 勝紹; 栃尾 巧; 遠藤 明仁
日本乳酸菌学会誌, 31(3), 158-158, 2020年11月
筆頭著者 - プロバイオティクス/プレバイオティクスを用いたアレルギーの予防・改善に向けて
栃尾 巧; 橋本 千樹; 宮原 良二; 川部 直人; 葛谷 貞二; 廣岡 芳樹
アレルギーの臨床, 40(10), 839-845, 2020年09月
筆頭著者 - 【胆嚢癌外科診療は進歩したか-現状と問題点-】EUS深達度診断の正確性とその限界
廣岡 芳樹; 橋本 千樹; 宮原 良二; 川部 直人; 葛谷 貞二; 中野 卓二; 中岡 和徳; 田中 浩敬; 三井 有紗; 高村 知希; 宮地 洋平; 宮地 小百合; 栃尾 巧
胆と膵, 41(9), 823-827, 2020年09月
筆頭著者 - ケストースによる酪酸産生菌の増殖効果と小児アレルギー疾患におけるプレバイオティクス効果の可能性
高橋 真裕子; 門田 吉弘; 栃尾 巧; 古賀 泰裕; 柴田 瑠美子
日本小児アレルギー学会誌, 34(4), 487-487, 2020年09月
筆頭著者 - アレルギー抑制に向けた妊婦・乳幼児の腸内環境改善
栃尾 巧; 福田 真嗣
アレルギーの臨床, 40(8), 647-652, 2020年07月
筆頭著者 - INSECTS REPORTS プレバイオティクス「ケストース」のミツバチ健康増進効果—Effect of prebiotics "Kestose" on bee health promotion
藤井 匡; 篠原 実可子; 高橋 真裕子; 木村 雄輝; 栃尾 巧; 河合 政樹; 坂本 彩; 薮田 浩史
昆虫と自然 / 昆虫と自然編集委員会 編, 55(6), 28-32, 2020年05月
筆頭著者 - 腸内細菌移植後の腸内細菌叢は1-ケストース摂取による小腸RegIII β発現を増加させる
Teranart Udomsopagit; 新堀 絵美子; 門田 吉弘; 栃尾 巧; 園山 慶
日本栄養・食糧学会大会講演要旨集, 74回, 202-202, 2020年04月
筆頭著者 - 大腸粘膜固有層単核球のmicroRNAの発現に影響を与える腸内細菌因子の探索
逢坂 文那; 門田 吉弘; 栃尾 巧; 園山 慶
日本栄養・食糧学会大会講演要旨集, 74回, 285-285, 2020年04月
筆頭著者 - 投薬コンプライアンスの向上を図る DHCペット用パクッとおくすりの活用
隅田 浩至; 秋元 佐紀; 篠原 実可子; 井手 香織; 西藤 公司; 栃尾 巧
CAP: Companion Animal Practice, 35(3), 113-116, 2020年03月
筆頭著者 - 酪酸産生菌のオリゴ糖代謝と糖加水分解酵素の解析
丹野広貴; 藤井匡; 前野慎太朗; 平野勝紹; 栃尾巧; 遠藤明仁
日本農芸化学会大会講演要旨集(Web), 2020, 2020年
筆頭著者 - 酪酸産生菌のフルクトオリゴ糖加水分解酵素遺伝子の解析
丹野広貴; 藤井匡; 前野慎太朗; 平野勝紹; 栃尾巧; 遠藤明仁
日本農芸化学会北海道支部学術講演会講演要旨集(Web), 2020, 2020年
筆頭著者 - 錠菓における糖アルコールの利用 : 新製品「エリスリトール顆粒DC」の紹介—特集 市場広がるポケット菓子
木村 雄輝; 高橋 真裕子; 萬代 由莉恵; 栃尾 巧
フードケミカル = A Technical journal on food chemistry & chemicals, 35(11), 72-78, 2019年11月
筆頭著者 - 酪酸産生菌のフルクトオリゴ糖代謝
丹野 広貴; 平野 勝紹; 藤井 匡; 大熊 盛也; 坂本 光央; 栃尾 巧; 遠藤 明仁
日本乳酸菌学会誌, 30(2), 101-101, 2019年07月
筆頭著者 - 1-ケストースを含むIn vitro糞便培養による糞便微生物叢への影響
平野 勝紹; 小瀬 理市; 前野 慎太郎; 栃尾 巧; 遠藤 明仁
日本乳酸菌学会誌, 30(2), 102-102, 2019年07月
筆頭著者 - ケストースの犬の免疫機構に対する影響
篠原 実可子; 朝見 恭裕; 東 玲利; 大石 亮; 栃尾 巧; 鳥濱 香; 田中 敦; 熊谷 安希子; 増田 健一
ペット栄養学会誌, 22(Suppl.), 29-30, 2019年06月
筆頭著者 - ケストースの多様な生理機能の解明と実用化
栃尾 巧; 門田 吉弘; 北浦 靖之; 遠藤 明仁
日本栄養・食糧学会大会講演要旨集, 73回, 119-119, 2019年04月
筆頭著者 - 1-ケストース摂取により変化した大腸粘膜固有層単核球のmicroRNAの標的mRNAの解析
逢坂 文那; 門田 吉弘; 栃尾 巧; 園山 慶
日本栄養・食糧学会大会講演要旨集, 73回, 214-214, 2019年04月
筆頭著者 - 【腸内代謝からはじまる健康】お肌想いのケストース
門田 吉弘; 栃尾 巧; 北川 泰
FOOD Style 21, 23(3), 61-63, 2019年03月
筆頭著者 - Close Up! 犬の腸活始めませんか? ケストース配合製品「犬用5種の国産野菜ふりかけ」という選択
阿部 有希子; 秋元 佐紀; 隅田 浩至; 栃尾 巧; 篠原 実可子; 井手 香織; 西藤 公司
CAP: Companion Animal Practice, 34(3), 97-100, 2019年03月
筆頭著者 - 最新技術情報 新規製パン用酵素「センシア フォーム(Sensea Form)」の効果と機能
福永 健三; 栃尾 巧; 柏倉 雄一; 安井 忍
フードケミカル = A Technical journal on food chemistry & chemicals, 35(1), 69-73, 2019年01月
筆頭著者 - セルラーゼの製餡利用の可能性
久下 貴紀; 平野 勝紹; 栃尾 巧
日本調理科学会大会研究発表要旨集, 31, 48, 2019年
筆頭著者 - 酪酸産生菌のフルクトオリゴ糖代謝
丹野広貴; 藤井匡; 大熊盛也; 坂本光央; 平野勝紹; 栃尾巧; 遠藤明仁
日本農芸化学会北海道支部講演会講演要旨(Web), 2019, 2019年
筆頭著者 - 小児アトピー性皮膚炎を対象とした1-ケストースのモニター試験
門田 吉弘; 栃尾 巧; 古賀 泰裕; 柴田 瑠美子
日本小児アレルギー学会誌, 32(3), 548-548, 2018年08月
筆頭著者 - フラクトオリゴ糖代謝がビフィズス菌の生育および腸管常在性へ与える影響
岸 沙代子; 小瀬 理市; 平野 勝紹; 栃尾 巧; 遠藤 明仁
日本乳酸菌学会誌, 29(2), 109-109, 2018年07月
筆頭著者 - 最新技術情報 新規製パン用リパーゼ「リポパン プライム」の機能と効果 : 素のままで,おいしく
福永 健三; 栃尾 巧; 柏倉 雄一; 安井 忍
フードケミカル = A Technical journal on food chemistry & chemicals, 34(5), 51-56, 2018年05月
筆頭著者 - 1-ケストースを摂取させたマウス結腸におけるセロトニン含量とBifidobacteriaとの関係
立岡 三沙; 逢坂 文那; Teranart Udomsopagit; 門田 吉弘; 栃尾 巧; 園山 慶
日本栄養・食糧学会大会講演要旨集, 72回, 272-272, 2018年04月
筆頭著者 - 1-ケストースの摂取はマウス大腸粘膜固有層単核球のmiRNAプロファイルを変化させる
逢坂 文那; 門田 吉弘; 栃尾 巧; 園山 慶
日本栄養・食糧学会大会講演要旨集, 72回, 272-272, 2018年04月
筆頭著者 - ラットの高脂肪食誘発インスリン抵抗性に対する1-ケストース摂取の影響
神尾 里奈; 高橋 基毅; 門田 吉弘; 篠原 実可子; 栃尾 巧; 遠藤 明仁; 北浦 靖之; 下村 吉治
日本栄養・食糧学会大会講演要旨集, 72回, 273-273, 2018年04月
筆頭著者 - 糖アルコールの特性とそれを活用したおいしい焼き菓子の開発—特集 焼き菓子のおいしさ探究
門田 吉弘; 栃尾 巧; 中村 圭伸
フードケミカル = A Technical journal on food chemistry & chemicals, 33(11), 36-39, 2017年11月
筆頭著者 - 「細菌とアレルギーの新しい考え方(ブドウ球菌、腸内細菌叢を含む)」に寄せる ケストースのアレルギー疾患改善効果
門田 吉弘; 栃尾 巧; 柴田 瑠美子; 内薗 明裕; 古賀 泰裕
アレルギーの臨床, 37(12), 1184-1189, 2017年11月
筆頭著者 - ケストースの犬腸内細菌叢に対する影響
井手 香織; 篠原 実可子; 栃尾 巧; 山岸 翔平; 遠藤 明仁; 西藤 公司
日本獣医学会学術集会講演要旨集, 160回, 478-478, 2017年08月
筆頭著者 - 1-ケストースによる腸内環境への影響
門田 吉弘; 高橋 基毅; 神尾 里奈; 栃尾 巧; 遠藤 明仁; 北浦 靖之; 下村 吉治
日本栄養・食糧学会大会講演要旨集, 71回, 249-249, 2017年04月
筆頭著者 - マウス食物抗原感作モデルにおける難消化性オリゴ糖摂取による抗体応答への影響 ラフィノースとケストースの比較解析
平野 可奈; 櫻井 那央; 門田 吉弘; 栃尾 巧; 松田 幹
日本栄養・食糧学会大会講演要旨集, 71回, 301-301, 2017年04月
筆頭著者 - 「アレルギー性鼻炎の免疫療法-最新知見-」に寄せる 1-ケストースの通年性アレルギー性鼻炎改善効果
門田 吉弘; 栃尾 巧; 古賀 泰裕; 柴田 瑠美子; 内薗 明裕
アレルギーの臨床, 37(2), 154-159, 2017年02月
筆頭著者 - 日本食を支える還元水あめの役割—特集 日本食文化を支える素材・添加物・技術
蓑田 香奈子; 栃尾 巧; 中村 圭伸
フードケミカル = A Technical journal on food chemistry & chemicals, 33(1), 35-39, 2017年01月
筆頭著者 - Aspergillus kawachii由来β-フルクトフラノシダーゼの結晶化と構造解析
長屋美香; 木村美代子; 郷津佳史; 平野勝紹; 栃尾巧; 西河淳; 殿塚隆史
量子ビームサイエンスフェスタ(Web), 2016, 2017年
筆頭著者 - 「アトピー性皮膚炎の治療戦略」に寄せる アトピー性皮膚炎治療におけるプレバイオティクスの応用の可能性 1-ケストースの乳幼児アトピー性皮膚炎に対する効果
栃尾 巧; 柴田 瑠美子; 古賀 泰裕
アレルギーの臨床, 36(12), 1162-1167, 2016年11月
筆頭著者 - 「特集/アレルギー疾患の新しい治療」に寄せる 1-ケストースの幼児アトピー性皮膚炎に対する効果と1-ケストース配合製品「ベビーオリゴ」の紹介
栃尾 巧; 柴田 瑠美子; 古賀 泰裕
アレルギーの臨床, 36(11), 1050-1055, 2016年10月
筆頭著者 - カロリーゼロのブドウ糖発酵甘味料「エリスリトール」について—特集 糖質の科学 : 機能・物性・役割を知ろう
栃尾 巧; 中村 圭伸
フードケミカル = A Technical journal on food chemistry & chemicals, 32(7), 49-53, 2016年07月
筆頭著者 - アトピー性皮膚炎とケストース 臨床症状の改善に関する既知のデータと今後の課題
大隅 尊史; 栃尾 巧; 小西 健太; 西藤 公司
CAP: Companion Animal Practice, 31(4), 68-70, 2016年04月
筆頭著者 - 糖アルコールの特長と『エナジーバー』への応用開発—特集 エナジーバーの科学
荒川 朱子; 佐藤 礼菜; 栃尾 巧
フードケミカル = A Technical journal on food chemistry & chemicals, 32(3), 28-33, 2016年03月
筆頭著者 - オリゴ糖1-ケストース生成向上のためのAspergillus kawachii由来β-フルクトフラノシダーゼの改良
佐藤 冬彦; 栃尾 巧; 伊藤 有未; 田村 圭輔; 藤井 匡
日本生物工学会大会講演要旨集, 平成27年度, 298-298, 2015年09月
筆頭著者 - 還元水あめの特長と粉末還元水あめ「スイートP EM」の紹介—特集 還元水あめの有効活用
蓑田 香奈子; 栃尾 巧; 渡邊 重夫
フードケミカル = A Technical journal on food chemistry & chemicals, 31(2), 56-61, 2015年02月
筆頭著者 - 機能性オリゴ糖1-ケストースの特性と「ベビーオリゴ」の紹介—Introduction of 1-Kestose, a unique oligosaccharide having distinctive multi-function, and "Baby Oligo"
蓑田 香奈子; 栃尾 巧; 中村 圭伸
食品の包装 = Packaging of foodstuff / 包装食品技術協会 編, 47(1), 65-67, 2015年
筆頭著者 - 機能性オリゴ糖1-ケストースの機能とオリゴ糖類食品｢ベビーオリゴ｣—Introduction of 1-Kestose Oligosaccharides Food 「Baby Oligo」—特集 新規甘味料の特性と利用
栃尾 巧; 蓑田 香奈子; 渡邊 重夫
食品と開発 = Food processing and ingredients, 49(12), 8-10, 2014年12月
筆頭著者 - 3P-073 ケストース生成向上を目的としたBeijerinckia indica由来β-フルクトフラノシダーゼの改良(食品科学,食品工学,一般講演)
中村,早岐; 栃尾,巧; 田村,圭輔; 藤井,匡
日本生物工学会大会講演要旨集, 66, 213, 2014年08月05日
筆頭著者 - 糖アルコールの菓子類への利用—Application of sugar alcohol for confectionery—特集 製菓・スナック製造の最新動向
栃尾 巧
フードケミカル = A Technical journal on food chemistry & chemicals, 28(3), 42-46, 2012年03月
筆頭著者 - Canarium albumは過酸化脂質により誘導されたIL-1αを制御することで角栓形成を抑制する
栃尾 巧; 田中 浩; 石井 泉; 中田 悟
日本香粧品学会誌, 32(3), 242-243, 2008年09月
筆頭著者 - 【香粧品の新原料・新技術】カンラン葉抽出物の角栓形成抑制効果について
栃尾 巧
FRAGRANCE JOURNAL, 36(8), 28-32, 2008年08月
筆頭著者 - セルラーゼの製餡利用の可能性
久下 貴紀; 平野 勝紹; 栃尾 巧
