下里 剛士 (シモサト タケシ)
学術研究院（農学系）
先鋭領域融合研究群 バイオメディカル研究所
教授
研究者情報
研究キーワード
- 畜産物利用学, 酪農科学
経歴
学歴
研究活動情報
受賞
論文
- Development of a single-chain fragment variable that binds to the SARS-CoV-2 spike protein produced by genetically modified lactic acid bacteria
Oshima S, Namai F, Sato T, Shimosato T..*
Molecular Biotechnology, 66(1), 151-160, 2024年01月
最終著者, 責任著者
- Development of the 12-base short dimeric myogenetic oligodeoxynucleotide that induces myogenic differentiation.
Umezawa K, Ikeda R, Sakamoto T, Enomoto Y, Nihashi Y, Shinji S, Shimosato T, Kagami H, Takaya T.
BioTech, 13(2), 11, 2024年, 査読有り
- Assessment of lactic acid bacteria isolated from the chicken digestive tract for potential use as poultry probiotics
Sirisopapong S, Shimosato T., Okrathok S, Khempaka S.
ANIMAL BIOSCIENCE, 36(8), 1209-1220, 2023年08月 - Development of fluorescence-labeled antibody for immune checkpoint inhibitor using engineered probiotics
Namai F, Sumiya S, Nomura N, Sato T, Shimosato T.*
AMB Express, 13(4), 2023年
最終著者, 責任著者 - Oral administration of Brevibacterium linens from washed cheese increases short-chain fatty acid-producing bacteria and lactobacilli in the gut microbiota of mice
Murakami A, Toyomoto K, Namai F, Sato T, Fujii T, Tochio T, Shimosato T.
ANIMAL SCIENCE JOURNAL, 94(1), e13905, 2023年
最終著者, 責任著者 - Myogenetic oligodeoxynucleotide induces myocardial differentiation of murine pluripotent stem cells.
Ishioka M, Nihashi Y, Sunagawa Y, Umezawa K, Shimosato T, Kagami H, Morimoto T, Takaya T.
Int J Mol Sci, 24(18), 14380, 2023年, 査読有り - Identification of a novel osteogenetic oligodeoxynucleotide (osteoDN) that promotes osteoblast differentiation in a TLR9-independent manner.
Nihashi Y, Miyoshi M, Umezawa K, Shimosato T, Takaya T.
Nanomaterials, 12(10), 1680, 2022年05月14日, 査読有り - Myogenetic oligodeoxynucleotides as anti-nucleolin aptamers inhibit the growth of embryonal rhabdomyosarcoma cells.
Nohira N, Shinji S, Nakamura S, Nihashi Y, Shimosato T, Takaya T.
BIOMEDICINES, 10(11), 2691, 2022年, 査読有り
最終著者, 責任著者 - Myogenetic oligodeoxynucleotide restores differentiation and reverses inflammation of myoblasts aggravated by cancer-conditioned medium
Nihashi Y, Yamamoto M, Shimosato T, Takaya T.
Muscles, 1(2), 111-120, 2022年, 査読有り - Free feeding of CpG-oligodeoxynucleotide particles prophylactically attenuates allergic airway inflammation and hyperresponsiveness in mice
Okajima, T., Shigemori S*, Namai F, Ogita T, Sato T, Shimosato T.*
FRONTIERS IN IMMUNOLOGY, 12, 738041, 2021年11月19日
最終著者, 責任著者 - A soybean resistant protein-containing diet increased the production of Reg3g through the regulation of the gut microbiota and enhanced the intestinal barrier function in mice
Ogita T, Namai F, Mikami A, Ishiguro T, Umezawa K, Uyeno Y, Shimosato T.*
Frontiers in Nutrition, 8, 701466, 2021年08月19日
最終著者, 責任著者 - Myogenetic oligodeoxynucleotide complexed with berberine promotes differentiation of chicken myoblasts.
Nihashi Y, Shinji S, Umezawa K, Shimosato T, Ono T, Kagami H, Takaya T
ANIMAL SCIENCE JOURNAL, 92(1), e13597, 2021年07月25日, 査読有り - Myogenetic oligodeoxynucleotide (myoDN) recovers the differentiation of skeletal muscle myoblasts deteriorated by diabetes mellitus.
Nakamura S, Yonekura S, Shimosato T, Takaya T.
Frontiers in Physiology, 12, 679152, 2021年05月24日 - Identification of the myogenetic oligodeoxynucleotides (myoDNs) that promote differentiation of skeletal muscle myoblasts by targeting nucleolin
Shinji S, Umezawa K, Nihashi Y, Nakamura S, Shimosato T, Takaya T.
Frontiers in Cell and Developmental Biology, 6, 616706, 2021年01月11日 - Oral administration of Flavonifractor plautii, a bacteria increased with green tea consumption, promotes recovery from acute colitis in mice via suppression of IL-17
Mikami A, Ogita T, Namai F, Shigemori S, Sato T, Shimosato T.*
Frontiers in Nutrition, 7:610946, 2021年
- Nasally Administered Lactococcus lactis Secreting Heme Oxygenase-1 Attenuates Murine Emphysema
Yumoto K, Sato T*, Nakashima K, Namai F, Shigemori S, Shimosato T, Kaneko T.
Antioxidants, 9(1049), 2020年10月27日 - Ribosome-engineered Lacticaseibacillus rhamnosus GG exhibits cell surface GAPDH accumulation and enhanced adhesion to human colonic mucin
Ishida M, Namai F, Shigemori S, Kajikawa S, Tsukagoshi M, Sato T, Ogita T, Shimosato T.*
Applied and Environmental Microbiology, 86(20), e01448-20, 2020年10月01日 - Oral priming with oligodeoxynucleotide particles from Lactobacillus rhamnosus GG attenuates symptoms of dextran sodium sulfate-induced acute colitis in mice
Shigemori S, Namai F, Ogita T, Sato T, Shimosato T.*
ANIMAL SCIENCE JOURNAL, 91(1), e13468, 2020年10月 - Microbial therapeutics for acute colitis based on genetically modified Lactococcus lactis hypersecreting IL-1Ra in mice
Namai F, Shigemori S, Ogita T, Sato T, Shimosato T.*
Experimental & Molecular Medicine, 52(9), 1627-1636, 2020年09月28日 - Construction of genetically modified Lactococcus lactis producing anti-human-CTLA-4 single-chain fragment variable
Namai F, Murakami A, Ueda A, Tsukagoshi M, Shigemori S, Ogita T, Sato T, Shimosato T.*
Molecular Biotechnology, 62(11), 572-579, 2020年09月23日 - Editorial: Nutrition, Immunity and Viral Infections
Villena J*, Shimosato T, Vizoso-Pinto MG, Kitazawa H.*
Frontiers in Nutrition, 7(125), 2020年09月08日 - Construction of genetically modified Lactococcus lactis that produces bioactive anti-interleukin-4 single-chain fragment variable
Namai F, Shigemori S, Ogita T, Sato T, Shimosato T.*
Molecular Biology Reports, 47(9), 7039-7047, 2020年09月 - Oral administration of Flavonifractor plautii attenuates inflammatory responses in obese adipose tissue
Mikami A, Ogita T, Namai F, Shigemori S, Sato T, Shimosato T.*
Molecular Biology Reports, 47(9), 6717-6725, 2020年09月 - Lactobacillus ingluviei C37 from chicken inhibits inflammation in LPS-stimulated mouse macrophages
Tsukagoshi M, Sirisopapong M, Namai F, Ishida M, Okrathok S, Shigemori S, Ogita T, Sato T, Khempaka S*, Shimosato T.*
ANIMAL SCIENCE JOURNAL, 91:e13436, 2020年08月30日 - Oral administration of Flavonifractor plautii strongly suppresses Th2 immune responses in mice
Ogita T, Yamamoto Y, Mikami A, Shigemori S, Sato T, Shimosato T.*
FRONTIERS IN IMMUNOLOGY, 11:379, 2020年02月28日 - Cooperation of Oligodeoxynucleotides and Synthetic Molecules as Enhanced Immune Modulators
Nigar S, Shimosato T.*
Frontiers in Nutrition, 6, 140, 2019年08月27日 - Septicemia fromLactobacillus rhamnosus GG, from a Probiotic Enriched Yogurt, in a Patient with Autologous Stem Cell Transplantation
Koyama S, Fujita H, Shimosato T, Kamijo A, Ishiyama Y, Yamamoto E, Ishii Y, Hattori Y, Hagiwara M, Yamazaki E, Tomita N, Nakajima H.
Probiotics and Antimicrobial Proteins, 11(1), 295-298, 2019年, 査読有り - Recombinant mouse calcitonin gene-related peptide secreted by Lactococcus lactis inhibits lipopolysaccharide-induced inflammatory response in macrophages
Namai F, Yamamoto Y, Sato T, Ogita T, Shimosato T.*
ANIMAL SCIENCE JOURNAL, 89(12), 1707-1711, 2018年12月04日 - Silicosis and lung cancer: current perspectives
Sato T, Shimosato T, Klinman DM
Lung Cancer: Targets and Therapy, 2018年10月26日 - Regulatory Role of Heme Oxygenase-1 in Silica-induced Lung Injury
Nakashima K, Sato T, Shigemori S, Shimosato T, Shinkai M, Kaneko T.
Respiratory Research, 19, 114, 2018年08月01日 - Recombinant mouse osteocalcin secreted by Lactococcus lactis promotes glucagon-like peptide-1 induction in STC-1 cells
Namai F, Shigemori S, Sudo K, Sato T, Yamamoto Y, Nigar S, Ogita T, Shimosato T.*
CURRENT MICROBIOLOGY, 75(1), 92-98, 2018年 - Immune synergistic oligodeoxynucleotide from Lactobacillus rhamnosus GG enhances the immune response upon co-stimulation by bacterial and fungal cell wall components
Nigar S, Yamamoto Y, Okajima T, Sato T, Ogita T, Shimosato T*
ANIMAL SCIENCE JOURNAL, 89(10), 1504-1511, 2018年 - Genetically modified Lactococcus lactis producing a green fluorescence protein-bovine lactoferrin fusion protein suppresses proinflammatory cytokine expression in LPS-stimulated RAW 264.7 cells
Shigemori S, Namai F, Yamamoto Y, Nigar S, Sato T, Ogita T, Shimosato T.*
JOURNAL OF DAIRY SCIENCE, 100(9), 7007-7015, 2017年 - Class A CpG oligonucleotide priming rescues mice from septic shock via activation of platelet-activating factor acetylhydrolase
Yamamoto Y, Sugimura R, Watanabe T, Shigemori S, Okajima T, Nigar S, Namai F, Sato T, Ogita T, Shimosato T.*
FRONTIERS IN IMMUNOLOGY, 8, Article ID:1049, 2017年 - Synergistic oligodeoxynucleotide strongly promotes CpG-induced interleukin-6 production
Nigar S, Yamamoto Y, Okajima T, Shigemori S, Sato T, Ogita T, Shimosato T.*
BMC Immunology, 18, 44, 2017年 - Secretion of an immunoreactive single-chain variable fragment antibody against mouse interleukin 6 by Lactococcus lactis
Shigemori S, Ihara M, Sato T, Yamamoto Y, Nigar S, Ogita T, Shimosato T*.
APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY, 101(1), 341-349, 2017年 - Applications of genetically modified immunobiotics with high immunoregulatory capacity for treatment of inflammatory bowel diseases
Shigemori S, Shimosato T*.
FRONTIERS IN IMMUNOLOGY, 8, Article ID:22, 2017年 - Development of a simple IgE-independent anaphylactic model using buckwheat antigen and B-type CpG oligodeoxynucleotide from Streptococcus thermophilus
Yamamoto Y, Shigemori S, Nigar S, Oshiro K, Wang Y, Sato T,Shimosato T*.
ANIMAL SCIENCE JOURNAL, 87(5), 710-717, 2016年 - The use of nanoparticles to delivery immunomodulatory oligonucleotides
Klinman DM, Sato T, Shimosato T.
Wiley Interdisciplinary Reviews (WIREs): Nanomedicine and Nanobiotechnology, 8(4), 631-637, 2016年 - ALS-associated P56S-VAPB mutation restrains 3T3-L1 preadipocyte differentiation
Tokutake Y, Gushima K, Miyazaki H,Shimosato T, Yonekura S.
Biochemical and biophysical research communications, 460(3), 831-837, 2015年 - Intrapulmonary Delivery of CpG Microparticles Eliminates Lung Tumors
Sato T, Shimosato T, Ueda A, Ishigatsubo Y, Klinman DM.
Molecular Cancer Therapeutics, 14(10), 2198-2205, 2015年 - Effect of probiotics/prebiotics on cattle health and productivity
Uyeno Y, Shigemori S,Shimosato T.
Microbes and Environments, 30(2), 126-132, 2015年 - Oral delivery of Lactococcus lactis that secretes bioactive heme oxygenase-1 alleviates development of acute colitis in mice
Shigemori S, Watanabe T, Kudoh K, Ihara M, Nigar S, Yamamoto Y, Suda Y, Sato T, Kitazawa H,Shimosato T*.
Microbial Cell Factories, 14(1), 189, 2015年 - Inhibitory/Suppressive Oligodeoxynucleotide Nanocapsules as Simple Oral Delivery Devices for Preventing Atopic Dermatitis in Mice
Wang Y, Yamamoto Y, Shigemori S, Watanabe T, Oshiro K, Wang X, Wang P, Sato T, Yonekura S, Tanaka S, Kitazawa H,Shimosato T*.
MOLECULAR THERAPY, 23(2), 297-309, 2015年 - Histological analysis of glucagon-like peptide-1 receptor expression in chicken pancreas
Watanabe T, Nishimura K, Hosaka Y,Shimosato T, Yonekura S, Suzuki D, Takemoto C, Monir M, Hiramatsu K.
CELL AND TISSUE RESEARCH, 357(1), 55-61, 2014年 - Oral administration of a fruiting body extract of Boletopsis leucomelas enhances intestinal IgA production in LPS-challenged mice
Shimosato T*, Kanoh J, Otani H.
Food and Agricultural Immunology, 25(4), 510-522, 2014年 - Generation of dipeptidyl peptidase-IV-inhibiting peptides from β-lactoglobulin secreted by Lactococcus lactis
Shigemori S, Ohshiro K, Wang P, Yamamoto Y, Wang Y, Sato T, Uyeno Y,Shimosato T*.
BioMed Research International, 393598, 2014年 - Suppressive oligodeoxynucleotides synergistically enhance antiproliferative effects of anticancer drugs in A549 human lung cancer cells
Takahashi R, Sato T, Klinman DM,Shimosato T, Kaneko T, Ishigatsubo Y.
INTERNATIONAL JOURNAL OF ONCOLOGY, 42(2), 429-436, 2013年 - Class I/II hybrid inhibitory oligodeoxynucleotide exerts Th1 and Th2 double immunosuppression
Ito Y, Shigemori S, Sato T, Shimazu T, Hatano K, Otani H, Kitazawa H,Shimosato T*.
FEBS Open Bio, 3, 41-45, 2013年 - Expression of the immunoreactive buckwheat major allergenic storage protein in Lactococcus lactis
Shigemori S, Yonekura S, Sato T, Otani H,Shimosato T*.
APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY, 97(8), 3603-3611, 2013年 - Oral administration of a casein phosphopeptide and phosphorylated dextrin preparations enhances intestinal IgA production and gene expression relating to the IgA production and calcium absorption in mice
Ikuno Y, Banno M,Shimosato T, Otani H.
Milchwissenshaft-Milk Science International, 67(3), 289-292, 2012年07月, 査読有り - Serum heme oxygenase-1 as a marker of lung function declinein patients with chronic silicosis
Sato T, Saito Y, Inoue S,Shimosato T, Takagi S, Kaneko T, Ishigatsubo Y.
Journal of Occupational and Environmental Medicine, 54(12), 1461-1466, 2012年, 査読有り - Expression of a biologically active GFP-αS1-casein fusion protein in Lactococcus lactis
Shigemori S, Yonekura S, Sato T, Nakanishi M, Otani H,Shimosato T*.
CURRENT MICROBIOLOGY, 64(6), 569-575, 2012年 - Effect of Lactobacillus pentosus ONRIC b0240 on intestinal IgA production in mice fed differing levels of protein
Shimosato T*, Tomida K, Otani H.
Journal of Agricultural and Food Chemistry, 59(6), 2646-2651, 2011年 - Toll-like receptor-2 activating bifidobacteria strains differentially regulate inflammatory cytokines in porcine intestinal epithelial cell culture system: finding new anti-inflammatory immunobiotics
Fujie, H, Villena J, Tohno M, Morie K, Shimazu T, Aso H, Suda Y,Shimosato T, Iwabuchi N, Xiao JZ, Yaeshima T, Iwatsuki K, Saito T, Numasaki M, Kitazawa H.
FEMS Immunology and Medical Microbiology, 63, 129-139, 2011年, 査読有り - Immunobiotic Lactobacillus strains augment NLRP3 expression in newborn and adult porcine gut-associated lymphoid tissues
Tohno M,Shimosato T, Aso H, Kitazawa H.
Veterinary Immunology and Immunopathology, 144(3-4), 410-416, 2011年, 査読有り - Immunobiotic Lactobacillus jensenii elicit anti-inflammatory activity in porcine intestinal epithelial cells by modulating negative regulators of the toll-like receptor signaling pathway.
Shimazu T, Villena J, Tohno M, Fujie H, Hosoya S,Shimosato T, Aso H, Suda Y, Kawai Y, Saito T, Alvarez S, Ikegami S, Itoh H,Kitazawa H.
Infection and Immunity, 80(1), 276-288, 2011年 - Immunobiotic lactic acid bacteria beneficially regulate immune response triggered by poly(I:C) in porcine intestinal epithelial cells.
Hosoya S, Villena J, Shimazu T,Tohno M, Fujie H, Chiba E,Shimosato T, Aso H,Suda Y, Kawai Y, Saito T, Alvarez S, Ikegami S, Itoh H, Kitazawa H.
Veterinary Research, 42(1), 111, 2011年 - Anti-allergic effects of a mixture of Saccharomyces cerevisiae and its specific goat’s milk immunoglobulin G-rich fraction on ovalbumin-sensitized BALB/c mice
Sekimura Y,Shimosato T, Otani H.
Milchwissenshaft-Milk Science International, 66(1), 7-10, 2011年 - Oral Administration of Phosphorylated Dextran Regulates Immune Response in Ovalbumin-Immunized Mice
Nagasawa C, Nishimura-Uemura J, Tohno M,Shimosato T, Kawai Y, Ikegami S, Oda M, Saito T, Kitazawa H.
Asian-Australasian Journal of Animal Science, 23(1), 106-115, 2010年 - Accelerated Wound Healing Mediated by Activation of Toll-like Receptor 9.
Sato T, Yamamoto M,Shimosato T, Klinman DM.
WoundRepair and Regeneration, 18(6), 586-593, 2010年 - CpG oligodeoxynucleotides induce strong up-regulation of interleukin 33 via Toll-like receptor 9
Shimosato T*, Fujimoto M, Tohno M, Sato T, Tateo M, Otani H, Kitazawa H*.
Biochemical and biophysical research communications, 394(1), 81-86, 2010年 - Utilization of the porcine system to study lymphotoxin-β regulation in intestina lymphoid tissue.
Shimazu T, Tohno M, Katoh S,Shimosato T, Aso H, Kawai Y, Saito T, Kitazawa H.
Biochemical Genetics, 47(1-2), 126-136, 2009年 - Identification of a potent immunostimulatory oligodeoxynucleotide from Streptococcus thermophilus lacZ
Shimosato T*, Tohno M, SatoT, Nishiura J, Kawai Y, Saito T, Kitazawa H.
ANIMAL SCIENCE JOURNAL, 80(5), 597-604, 2009年 - Suppressive Oligodeoxynucleotides Inhibit Silica-induced Pulmonary Inflammation
Sato T,Shimosato T, Alvord WG, Klinman DM.
The Journal of Immunology, 180(11), 7648-7654, 2008年 - Immunostimulatory oligodeoxynucleotide containing TTTCGTTT motif from Lactobacillus rhamnosus GG DNA potentially suppresses OVA specific IgE production in mice.
Iliev ID, Tohno M, Kurosaki D,Shimosato T, He F, Hosoda M, Saito T, Kitazawa H.
SCANDINAVIAN JOURNAL OF IMMUNOLOGY, 67(4), 370-376, 2008年 - Enzymatic digestion of the milk protein beta-casein releases potent chemotactic peptide(s) for monocytes and macrophages.
Kitazawa H, Yonezawa K, Tohno M,Shimosato T, Kawai Y, Saito T, Wang JM.
International Immunopharmacology, 7(9), 1150-1159, 2007年 - Development of molecular immunoassay system for probiotics via toll-like receptors based on food immunology.
Kitazawa H, Tohno M,Shimosato T, Saito T.
ANIMAL SCIENCE JOURNAL, 79(1), 11-21, 2007年 - Advanced molecular immunoassay system for immunobiotic lactic acid bacteria using a transfectant of Toll-like receptor 2.
Tohno M,Shimosato T, Kawai Y Aso H, Ikegami S, Taketomo N, Saito T, Kitazawa H.
ANIMAL SCIENCE JOURNAL, 78(2), 195-205, 2007年 - Toll-like receptor 2 and 9 are expressed and functional in gut-associated lymphoid tissues of presuckling newborn swine.
Tohno M,Shimosato T, Moue M, Aso H, Watanabe K, Kawai Y, Yamaguchi T, Saito T, Kitazawa H.
Veterinary Research, 37(6), 791-812, 2006年 - An immunostimulatory DNA sequence from a probiotic strain of Bifidobacterium longum inhibits IgE production in vitro.
Takahashi N, Kitazawa H,Shimosato T, Iwabuchi N,Xiao JZ, IwatsukiK, KokuboS Saito T.
FEMS Immunology and Medical Microbiology, 46(3), 461-469, 2006年 - Strong immunostimulatory activity of AT-oligodeoxynucleotide requires a six-base loop with a self-stabilized 5'-C…G-3'stem structure.
Shimosato T, Kimura T, Tohno M, Iliev ID, Katoh S, Itoh Y, Kawai Y, Sasaki T, Saito T, Kitazawa H.
Cellular Microbiology, 8(3), 485-495, 2006年 - Toll-like receptor 9 is expressed on follicle-associated epithelia containing M cells in swine Peyer’s patches.
Shimosato T, Tohno M, KitazawaH, Katoh S, Watanabe K, KawaiY, Aso H, YamaguchiT, Saito T.
Immunology Letters, 98(1), 83-89, 2005年 - Augmentation of TH-1 type responseby immunoactive AT oligonucleotide from lactic acid bacteria via Toll-like receptor 9 signaling.
Shimosato T, Kitazawa H, Tohno M, Katoh S, Iliev ID, Nagasawa C, Kawai Y, Saito T.
Biochemical and biophysical research communications, 326(4), 782-787, 2005年 - Toll-like receptor2 is expressed on the intestinal M cells in swine.
Tohno M*,Shimosato T*, Kitazawa H, Katoh S,Iliev ID, Watanabe K, Kawai Y,Aso H, Yamaguchi T, Saito T. *Tohno M. and Shimosato T. contributed equally to this work.
Biochemicaland BiophysicalResearch Communications, 330(2), 547-554, 2005年 - Strong immunostimulation inmurine immune cells by Lactobacillus rhamnosus GG DNA containing novel oligodeoxynucleotide pattern.
Iliev ID, Kitazawa H,Shimosato T, Katoh S, Saito T.
Cellular Microbiology, 7(3), 403-414, 2005年 - A swine Toll-like receptor 2-expressing transfectant as a potential primary screening system for immunobiotic microorganisms.
Tohno M, Kitazawa H,Shimosato T, Matsumoto M, Katoh S, Kawai Y,Saito T.
FEMS Immunology and Medical Microbiology, 44(3), 283-288, 2005年 - Development of immune assay system for both CpG and non-CpG DNA from lacticacid bacteria using a transfectant of swine Toll-like receptor 9
Shimosato T, Kitazawa H, Tohno M, Katoh S, Kawai Y, Saito T.
ANIMAL SCIENCE JOURNAL, 75, 377-382, 2004年 - Dextran from Leuconostoc mesenteroides augments immunostimulatory effects by the introduction of phosphate groups.
Sato T, Nishimura-Uemura J,Shimosato T, Kawai Y, Kitazawa H, Saito T.
Journal of Food Protection, 67(8), 1719-1724, 2004年 - Cloning and Characterization of Swine Interleukin-17, Preferentially Expressed in the Intestines.
Katoh S, Kitazawa H,Shimosato T, Tohno M, KawaiY, Saito T.
Journal of Interferon and Cytokine Research, 24(9), 553-559, 2004年 - Swine Toll-like receptor 9 recognizes CpG motifs of human cell stimulant.
Shimosato T, Kitazawa H, Katoh S, Tomioka Y, Karima R, Ueha S, Kawai Y, Hishinuma T, Matsushima K, Saito T.
Biochemica et Biophysica Acta, 1627(1), 56-61, 2003年 - Immunostimulatory oligonucleotide, CpG-like motif exists in Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus NIAI B6.
Kitazawa H, WatanabeH,Shimosato T, Kawai Y, Itoh T, Saito T.
International Journal of Food Microbiology, 85(1-2), 11-21, 2003年
MISC
- 機能強化乳酸菌の創製研究
生井楓，下里剛士
日本乳酸菌学会誌, 33(1), 5-11, 2022年03月
最終著者, 責任著者 - 乳酸菌オリゴDNAを腸まで届ける経口用ナノカプセルの開発
下里剛士
JATAFFジャーナル, 6(3), 27-33, 2018年03月01日 - ビール酵母とその牛乳抗体のマウスにおけるアレルギー軽減作用と急性毒性に関する検討
森崎健太郎，松田孝裕，須賀正喜，荻田 佑，平松浩二，下里剛士，大谷 元
北信越畜産学会報, 106, 35-47, 2013年 - イムノジェニクスとしての免疫刺激性DNA研究の最前線
下里剛士，北澤春樹.
北信越畜産学会報, (100), 1-9, 2010年 - 免疫刺激性オリゴヌクレオチドの2次構造特性
下里剛士
Journal of the Faculty of Agriculture SHINSHU UNIVERSITY, 46(1-2), 1-5, 2010年 - Preparation of goat milk anti-Saccharomyces cerevisiae immunoglobulin G (IgG)-rich fraction and immunological functions of mice orally administered a mixture of the antigen and its specific IgG-rich fraction
Sekimura Y, Onodera N, Banno M, Hata I, HamanoK,Shimosato T, Hajime O.
Milk Science, 58(3), 119-128, 2009年 - イムノバイオティクス由来の新規免疫刺激性DNAモチーフの発見とその将来性
下里剛士，北澤春樹.
Milk Science, 57(3), 103-107, 2009年 - Swine intestinal immunity via Toll-like Receptors and its advanced application to food immunology.
Kitazawa H,Shimosato T, Tohno M, Saito T.
Journal of Integrated Field Science, 3, 9-14, 2006年 - 豚腸管におけるToll様受容体の機能発現と食品免疫学への応用.
北澤春樹，遠野雅徳，下里剛士，齋藤忠夫.
獣医畜産新報, 59(7), 559-561, 2006年 - Toll様受容体9を介するイムノバイオティック乳酸菌DNAの免疫活性とその将来性．
下里剛士，北澤春樹，齋藤忠夫．
Milk Science, 54(1), 9-15, 2005年 - Immunostimulatory Activities of Lactic Acid Bacteria via Toll-like Receptors.
Kitazawa H,Shimosato T, TohnoM, Saito T.
Japanese Journal of Lactic Acid Bacteria, 16(1), 11-20, 2005年
書籍等出版物
- 食品免疫学事典
分担執筆, 細胞性免疫にかかわるサイトカイン[134-135頁]
朝倉書店, 2021年11月01日
ISBN:978-4-254-43126-1 - 月刊BIO INDUSTRY
重盛駿、下里剛士, 共著, 乳酸菌組換え体を用いたバイオ医薬品の創製と課題[53-59頁]
株式会社シーエムシー出版, 2020年05月12日 - 月刊BIO INDUSTRY
下里剛士, 機能性オリゴDNAの経口投与を可能にするDNAナノカプセルの開発[61-65頁]
株式会社シーエムシー出版, 2015年08月12日 - PROBIOTICS: IMMUNOBIOTICS AND IMMUNOGENICS「Chapter 13, Immunogenics: immunoestimulatory oligodeoxynucleotides from probiotics」
Takeshi Shimosato, Haruki Kitazawa, 共著
CRC Press, 336-353 2013年09月24日
ISBN:978-1-48-220684-5 - アジュバント開発研究の新展開
下里剛士, 北澤春樹, 共著, プロバイオティック乳酸菌を利用した経口ワクチン・アジュバント研究の新展開[100-106頁]
株式会社シーエムシー出版, 2011年08月24日
講演・口頭発表等
- 信州の老舗醸造蔵から分離された蔵付乳酸菌の特性と 産業展開を目指して
下里剛士
2023年度日本乳酸菌学会泊まり込みセミナー, 2023年11月24日 - プロバイオティック乳酸菌の機能強化と菌体表層タンパク質および細胞外小胞がもたらす異なる免疫応答（優秀発表賞 受賞）
Jamiyanpurev Soyolmaa, 生井楓，木下英樹，下里剛士
日本畜産学会第131回大会, 2023年09月19日 - 免疫チェックポイント阻害乳酸菌の経鼻投与による原発性肺ガンの抑制効果（若手優秀ポスター賞 受賞）
野村奈津実，生井楓，村上愛斗，佐藤隆，下里剛士
酪農科学シンポジウム2023, 2023年09月01日 - The rpsL K56N mutation in Lacticaseibacillus rhamnosus GG enhances immune response via cell surface proteins
Soyolmaa Jamiyanpurev, Fu Namai, Takashi Sato, Takeshi Shimosato
ISAPP 2023 annual meeting, 2023年06月27日 - Effect of local intratracheal therapy using particleized nintedanib in a murine model of pulmonary fibrosis
Kaho Suzuki, Fu Namai, Natsumi Nomura, Yuichi Sato, Akihiro Kotsugai, Takeshi Shimosato, Takashi Sato
American Thoracic Society 2023 International Conference, 2023年05月24日 - Intranasal administration of genetically modified Lactococcus lactis producing PD-L1scFv improves survival in lung cancer model mice (American Thoracic Society 2023・ATS Abstract Scholarship Award)
Natsumi Nomura, Fu Namai, Takashi Sato, Takeshi Shimosato
American Thoracic Society 2023 International Conference, 2023年05月23日 - GFP融合抗PD-L1低分子抗体を産生する Lactococcus lactis組換え体の構築（若手優秀ポスター賞 受賞）
角谷駿介，生井楓，重盛駿，下里剛士
酪農科学シンポジウム2022, 2022年09月09日 - Bacterial changes associated with the rpsL gene mutation in Lacticaseibacillus rhamnosus GG
Masami Tsukagoshi, Fu Namai, Suguru Shigemori, Takeshi Shimosato
The 11th Asian Conference for Lactic Acid Bacteria, 2021年11月06日 - Lacticaseibacillus rhamnosus GGが高脂肪飼料断続給餌マウスに与える影響（若手優秀発表賞受賞）
鳥居創、重盛駿、下里剛士
酪農科学シンポジウム2021, 2021年09月24日 - Construction of genetically modified lactic acid bacteria producing anti-IL31Ra single-chain Fragment variable (English Presentation Award)
Aito Murakami, Fu Namai, Suguru Shigemori, Ogita Tasuku, Takeshi Shimosato
The 129th Annual Meeting of Japanese Society of Animal Science, 2021年09月15日 - Lactobacillus ingluviei C37 from broiler inhibits inflammation in LPS-stimulated mouse macrophages (English Presentation Award)
Masami Tsukagoshi, Fu Namai, Suguru Shigemori, Ogita Tasuku, Takeshi Shimosato
The 129th Annual Meeting of Japanese Society of Animal Science, 2021年09月15日 - 「乳酸菌、腸内細菌およびミルクオリゴ糖の健康機能科学」-イムノバイオティクス由来核酸成分を用いた経口用微粒子の創製と機能性食品・飼料素材への展開-[招待講演]
下里剛士
日本食品科学工学会第66回大会, 2019年08月29日, 招待有り - 抗CTLA-4低分子抗体を産生するLactococcus lactis組換え体の構築（若手優秀ポスター賞受賞）
村上愛斗, 生井楓, 上田麻未, 重盛駿, 荻田佑, 佐藤隆, 下里剛士
2019年度酪農科学シンポジウム, 2019年08月23日 - Oral administration of a genetically modified osteocalcin-secreting Lactococcus lactis improves carbohydrate metabolism in high-fat diet-induced obese mice
Fu Namai, Suguru Shigemori, Tasuku Ogita, Takashi Sato, Takeshi Shimosato
13th International Scientific Conference on Probiotics, Prebiotics, Gut Mirobiota and Health, 2019年06月20日 - Ribosome engineering enhances production of p40, a Lactobacillus rhamnosus GG-derived soluble protein, in S12 mutant strains
Shoko Kajikawa, Minori Ishida, Fu Namai, Suguru Shigemori, Tasuku Ogita, Takashi Sato, Takeshi Shimosato
13th International Scientific Conference on Probiotics, Prebiotics, Gut Mirobiota and Health, 2019年06月20日 - Construction of a genetically modified Lactococcus lactis producing single chain Fv against vascular endothelial growth factor
Masami Tsukagoshi, Fu Namai, Kohei Watanabe, Minako Iwai, Suguru Shigemori, Tasuku Ogita, Takashi Sato, Takeshi Shimosato
13th International Scientific Conference on Probiotics, Prebiotics, Gut Mirobiota and Health, 2019年06月20日 - Flavonifractor plautii inhibits inflammatory responses in lipopolysaccharide-stimulated RAW 264.7 cells and alleviates acute-colitis in mice
Ayane Mikami, Tasuku Ogita, Takeshi Shimosato
2018 Symposium of Korean Society for Lactic Acid Bacteria and Probiotics, Probiotics, Postbiotics, and Gut Health, 2018年11月30日 - Flavonifractor plautii exerts Th1/Th2 immunomodulatory effects in mice
Chika Fukasawa, Tasuku Ogita, Takeshi Shimosato
2018 Symposium of Korean Society for Lactic Acid Bacteria and Probiotics, Probiotics, Postbiotics, and Gut Health, 2018年11月30日 - Oral delivery of CpG-oligodeoxynucleotide from lactic acid bacteria ameliorates high-fat-diet-induced obesity in mice
Ryu Sugimura, Tasuku Ogita, Takeshi Shimosato
2018 Symposium of Korean Society for Lactic Acid Bacteria and Probiotics, Probiotics, Postbiotics, and Gut Health, 2018年11月30日 - 「スマートバイオデザイン：ナノからマクロスケールまでの様々な階層レベルにおけるバイオ関連機能と構造の合理的創出を目指して」-オリゴDNAの腸管送達系の構築と経口用素材への展開-[招待講演]
下里剛士
第70回日本生物工学会大会, 2018年08月31日, 招待有り - Class-B Oligodeoxynucleotide Derived from a Lactic Acid Bacterium Induces Apoptosis in Spleen Cells
Nobuhiro Ambe, Yoshinari Yamamoto, Tasuku Ogita, Takeshi Shimosato
18th AAAP Congress 2018, 2018年08月01日 - Immunoregulatory function of Flavonifractor plautii
Tasuku Ogita, Fu Namai, Ayane Mikami, Takeshi Shimosato
18th AAAP Congress, 2018年08月01日 - Advanced Application of Ribosome Engineering in Lactobacillus rhamnosus GG
Minori Ishida, Fu Namai, Tasuku Ogita, Takeshi Shimosato
18th AAAP Congress, 2018年08月01日 - Recombinant mouse calcitonin gene-related peptidesecreted by Lactococcus lactis inhibits lipopolysaccharide-induced inflammatory response in macrophages
Fu Namai, Tasuku Ogita, Takeshi Shimosato
18th AAAP Congress, 2018年08月01日 - Construction of Oligodeoxynucleotide Particles using Glycosylated Carbonate Apatite and Targeted Delivery to Macrophages
Shuichiro Yamashina, Mitsuaki Goto, Takeshi Shimosato
18th AAAP Congress, 2018年08月01日 - Free-feeding of DNA nanocapsules containing CpG oligodeoxynucleotide from Streptococcus thermophilus
Takuma Okajima, Yoshinari Yamamoto, Tasuku Ogita, Takeshi Shimosato
International Dairy Federation (IDF) World Dairy Summit 2017, 2017年11月01日 - Construction of genetically modified Lactococcus lactissecreting bioactive osteocalcin
Fu Namai, Suguru Shigemori, Tasuku Ogita, Takeshi Shimosato
International Dairy Federation (IDF) World Dairy Summit 2017, 2017年11月01日 - Dose-comparison study of Lactococcus lactis producing heme oxygenase-1 for treatment of dextran sulfate sodium-induced acute colitis in mice
Suguru Shigemori, Tasuku Ogita, Takeshi Shimosato
Proceedings of the 17th AAAP Congress, 2016年08月25日 - Immunostimulatory oligodeoxynucleotide from lactic acid bacteria promotes the anaphylaxis to ovalbumin in mice
Yoshinari Yamamoto, Takuma Okajima, Tasuku Ogita, Takeshi Shimosato
Proceedings of the 17th AAAP Congress, 2016年08月25日 - Effect of Fishery Related Activities on the Food and Nutrition Situation of Indigenous Community in Bangladesh: A Study of Adolescent girl
Shireen Nigar, Takeshi Shimosato, Abu Torab Md. Abdur Rahim
Proceedings of the 17th AAAP Congress, 2016年08月25日 - CpG oligodeoxynucleotide from Streptococcus thermophilus induces type 2 innate lymphoid cells（Young Scientists Award/JSAS Excellent Presentation Award受賞）
Takuma Okajima, Yoshinari Yamamoto, Tasuku Ogita, Takeshi Shimosato
Proceedings of the 17th AAAP Congress, 2016年08月23日 - 乳酸菌由来オリゴ核酸のアナフィラキシーショック亢進メカニズム（若手優秀ポスター賞受賞）
山本祥也, 岡島拓真, Nigar Shireen, 重盛駿, 下里剛士
平成27年度酪農科学シンポジウム, 2015年09月25日, 日本酪農科学会 - ヘムオキシゲナーゼ-1を分泌する乳酸菌組換え体はマウスにおける急性大腸炎を軽減する（日本畜産学会第120回大会優秀発表賞 受賞）
重盛駿, 山本祥也, 下里剛士
日本畜産学会第120回大会, 2015年09月11日, 日本畜産学会 - Construction of genetically modified Lactococcus lactis expressing buckwheat protein Fagag1 with strong allergenicity
Suguru Shigemori, Yoshinari Yamamoto, Kazushi Oshiro, Pengfei Wang, Yeqin Wang, Takashi Sato,Takeshi Shimosato
2015 ADSA-ASAS Joint Annual Meeting (JAM), 2015年07月14日 - Development of an anaphylactic model of buckwheat using B-type CpG oligodeoxynucleotides from lactic acid bacteria
Yoshinari Yamamoto, Suguru Shigemori, Kazushi Oshiro, Pengfei Wang, Yeqin Wang, Takashi Sato,Takeshi Shimosato
2015 ADSA-ASAS Joint Annual Meeting (JAM), 2015年07月14日 - Production of recombinant β-lactoglobulin in Lactococcus lactis and generation of a bioactive peptide with incretin-inactivation activity
Kazushi Oshiro, Suguru Shigemori, Yoshinari Yamamoto, Pengfei Wang, Yeqin Wang, Takashi Sato,Takeshi Shimosato
2015 ADSA-ASAS JointAnnual Meeting (JAM), 2015年07月14日 - Strong immunostimulatory activity of oligodeoxynucleotide motifs from lactic acid bacteria
Yoshinari Yamamoto, Suguru Shigemori, Pengfei Wang, Yeqin Wang,Takeshi Shimosato
Proceedings of the 16th AAAP Congress, 2014年11月12日 - Intracellular expression of cow’s milk allergens in genetically modified Lactococcus lactis
Suguru Shigemori, Yoshinari Yamamoto, Pengfei Wang, Yeqin Wang,Takeshi Shimosato
Proceedings of the 16th AAAP Congress, 2014年11月12日 - インターロイキン6特異的抗体を分泌する乳酸菌組換え体の構築（若手優秀ポスター賞受賞）
重盛駿, 大城和士, Wang Pengfei, 山本祥也, Wang Yeqin, 下里剛士
平成26年度日本酪農科学シンポジウム, 2014年09月12日 - Immunostimulatory oligodeoxynucleotide from yogurt starter bacteria Streptococcus thermophilus, strongly induces interleukin 33
Yusuke Ito, Suguru Shigemori, Hajime Otani, Haruki Kitazawa,Takeshi Shimosato
International Dairy Federation, World Dairy Summit 2013, 2013年10月28日, International Dairy Federation - Expression of immunoreactive αS1-casein in Lactococcus lactis as a treatment strategy for milk allergy
Suguru Shigemori, Hajime Otani,Takeshi Shimosato
International Dairy Federation, World Dairy Summit 2013, 2013年10月28日, International Dairy Federation - Suppressive Oligodeoxynucleotide Synergistically Enhances The Antiproliferative Effect Of Anti-cancer Drug In Human Lung Cancer Cells
Takahashi R, Sato T, Miyazawa N, Klinman DM,Shimosato T, Hayashi M, Yamamoto M, Tomaru K, Tsukahara T, Kaneko T, Ishigatsubo Y.
American Thoracic Society Annual Meeting 2011, 2011年 - Toll-like receptor 4recognizes extracellular polysaccharide from Lactococcus lactis subsp. cremoris
Tohno M,Shimosato T, Aso H, Kitazawa H.
4th congress of european microbiologists FEMS, 2011年 - CpG oligodeoxynucleotides promote wound healing in airway epithelial cells
Sato T, Miyazawa N, KlinmanDM,Shimosato T, Takahashi R, Tsukahara T, Hayashi M, Yamamoto M, Tomaru K, Kaneko T, Ishigatsubo Y.
American Thoracic Society Annual Meeting 2011, 2011年 - Immunoregulation of immunobiotic lactic acid bacterial DNA and their advanced application to Food Science
Takeshi Shimosato
Shinshu University International Symposium 2010 in Ina, Sustainable Agriculture and Environment: Asian Network II, proceedings, 2010年, 招待有り - The novel immunostimulatory activities of CpG oligodeoxynucleotides from Streptococcus thermophilus
Shimosato T, Fujimoto M, Tohno M, Sato T, Otani H, Kitazawa H.
ADSA-PSA-AMPA-CSAS-ASAS Joint Annual Meeting (JAM), 2010年 - Accelerated wound healing in mice by local administration of sustained-release CpG oligodeoxynucleotide.
Sato T,Shimosato T, Klinman DM.
97th AAI Annual Meeting, 2010年 - Effect of immunobiotics on the immune performance and productivity of pigs
SudaY, TakahashiY, Tohno M, Villena Julio, Hosoya S, Fujie H,Shimosato T, Kobashi J, Ishida M, Aso H, Kawai Y, Saito T, Makino S, Ikegami S, Kitazawa H.
International Scientific Conference on Probiotics and Prebiotics - IPC2010, 2010年 - Evaluation of Anti-Inflammatory Immunobiotics in Porcine Intesinal Epithelial Cells
Kitazawa H, Shimazu T, Tohno M, Villena J, Hosoya S, Fujie H, Suda Y,Shimosato T, Aso H, Makino S, Ikegami S, Kawai Y, Saito T.
International ScientificConference on Probiotics andPrebiotics - IPC2010, 2010年 - CpG oligodeoxynucleotide incorporated basement membrane extract facilitate wound repair in mice
Sato T,Shimosato T, Klinman DM
96th AAI Annual Meeting, 2009年 - CpG oligodeoxynucleotide from Streptococcus thermophilus lacZ strongly induces the expression of interleukin-33 in murine immune cells
Shimosato T, Tohno M, Sato T, Tateo M, Otani H, Kitazawa H
The 9th World Congress on Inflammation, 2009年 - REGULATION OF INFLAMMATORY RESPONSE BY IMMUNOBIOTICS IN SWINE INTESTINAL EPITHELIAL CELLS VIA MKP-1
ShimazuT, Tohno M, Hosoya S, Fujie H,Shimosato T, Aso H, Suda Y, KawaiY, Saito T, Kitazawa H.
The 9th World Congress on Inflammation, 2009年 - CpG oligodeoxynucleotide from Streptococcus thermophilus regulates anti-inflammatory responses
Shimosato T, Tohno M, Sato T, Kitazawa H
ADSA-CSAS-ASAS 2009 Joint Annual Meeting, 2009年 - 「イムノバイオティクス由来の新規免疫刺激性DNAモチーフの発見とその将来性」[招待講演]
下里剛士
平成20年度酪農科学シンポジウム, 2008年08月29日 - Immuno-stimulatory AT oligodeoxynucleotide from Lactobacillus gasseri requires a specific self-stabilized structure
Shimosato T, Tohno M, Sato T, Kawai Y, Saito T, Kitazawa H
ADSA-ASAS 2008 Joint Annual Meeting, 2008年 - Suppressive oligodeoxynucleotides improve outcome in murine silicosis
SatoT,Shimosato T, Klinman DM
American Thoracic Society Annual Meeting 2008, 2008年 - Immunobiotic lactic acid bacteria induce immune responses in immature gut-associatedlymphoid tissues via Toll-likereceptors 2 and 9
Kitazawa H, Tohno M,Shimosato T, Aso H, Kawai, Y, Saito T.
ADSA-ASAS 2006 Joint Annual Meeting, 2006年 - Development of a novel immunoassay system for immunobiotics that modulate intestinal immunity through Toll-likereceptor 2
Tohno M,Shimosato T, Kawai, Y, Saito T. Kitazawa H,
ADSA-ASAS 2006 Joint Annual Meeting, 2006年 - Immune responses of Immunobiotics and Immunogenics via Toll-like receptors and their advancedapplication to Food immunology
Kitazawa H,Shimosato T, Tohno M, Saito T
2nd International Bio-microcosmos Workshop, 2006年 - Swine intestinal immunity via Toll-like receptors and its advanced application to Food immunology
Kitazawa H,Shimosato T, Tohno M, Saito T
International Symposium on Recent Advances in Animal Science, 2005年 - Immunostimulatory activities of a novel AT oligonucleotide from "Immunobiotic" Lactobacillus gasseri on swine Peyer's patch cells
Kitazawa H,Shimosato T, Katoh S, Tohno M, Kawai, Y, Saito T.
Journal of Dairy Science 87 417, 2004年, ADSA-ASAS 2004 Joint Annual Meeting - AT oligonucleotide from"Immunobiotic"Lactobacillus gasseri augments immune responses via Toll-like receptor 9 signaling
Shimosato T, Kitazawa H, Tohno M, Katoh S, Kawai, Y, Saito T.
ADSA-ASAS 2004 Joint Annual Meeting, 2004年
担当経験のある科目_授業
所属学協会
共同研究・競争的資金等の研究課題
- 経口用乳酸菌オリゴDNA微粒子の最適化と腸管上皮を起点とする免疫制御機構の解明
科学研究費補助金, 基盤研究B
2020年 - 2023年 - 国立研究開発法人新エネルギー・産業技術総合開発機構（NEDO）官民による若手研究者発掘支援事業・マッチングサポートフェーズ（代表）
2020年 - 2022年 - スマート乳酸菌の創製研究
科学研究費補助金, 挑戦的研究（萌芽）
2020年 - 2021年 - 免疫チェックポイント阻害乳酸菌による肺癌発癌予防・進展予防効果の検証
科学研究費補助金, 国際共同研究加速基金 国際共同研究強化B
2019年 - 2022年 - 吸入療法イノベーションの実現：高分子・抗体医薬の経気道投与による肺癌治療戦略
科学研究費補助金, 挑戦的研究（萌芽）
2018年 - 2019年 - 乳酸菌オリゴDNAを有効成分とする経口用ナノカプセルを用いた免疫調節機構の解明
科学研究費補助金, 基盤研究B
2017年 - 2020年 - 国立研究開発法人日本医療研究開発機構（AMED）創薬基盤推進研究事業（分担）
2017年 - 2019年 - ナノ粒子化免疫調節剤の呼吸器疾患への治療応用の研究
科学研究費補助金, 基盤研究C
2016年 - 2018年 - 研究成果最適展開支援プログラム A-STEP「フィージビリティスタディ（ＦＳ）・ステージ」探索タイプ（代表）
2014年 - 2015年 - 乳酸菌DNAのナノカプセル体を用いた新規食品および飼料素材開発のための基盤構築
科学研究費補助金, 基盤研究C
2012年04月01日 - 2015年03月31日 - 研究成果最適展開支援プログラム A-STEP「フィージビリティスタディ（ＦＳ）・ステージ」探索タイプ（代表）
2011年 - 2012年 - プロバイオティック乳酸菌DNAの機能性食品および飼料素材としての利用法の開発
科学研究費補助金, 若手研究B
2010年04月01日 - 2012年03月31日 - ナノ粒子を用いた抗アレルギーDNAワクチンの腸管粘膜系における免疫応答機構の解明
科学研究費補助金, 若手研究B
2008年04月01日 - 2010年03月31日 - オリゴDNAの機能性解析
- 乳酸菌粘膜ワクチンの開発
- 機能強化乳酸菌の創製研究
産業財産権
社会貢献活動
- いきいき学習講座
筑北村公民館, 2021年06月09日 - 「食」と「健康」ラボ研究会第6回シンポジウム
講師
長野県, 長野県工業技術センター, 2021年03月03日 - 信州のファーストペンギン-夢を拓くイノベーターたち-
SBC公開講座, 2019年12月01日 - 令和元年度 第三回信州機能性食品開発研究会
講師
2019年08月21日 - 平成30年度 第三回信州機能性食品開発研究会
講師
2018年12月18日 - 安曇野市市民大学講座
講師
安曇野市, 豊科交流学習センター「きぼう」, 2018年08月23日 - 第8回 化粧品開発展 -COSME Tech 2018-
講師
幕張メッセ, 2018年01月26日 - 信州コロイド＆界面科学研究会
講師
信州大学工学部, 2017年10月27日 - アグリビジネス創出フェア2017
講師
東京ビックサイト, 2017年10月04日 - 超独創的×高校生 信大の食にまつわる大研究！
SBC公開講座, 2016年09月03日 - 第14回日本農学進歩賞受賞講演会
講師
公益財団法人農学会, 東京大学弥生講堂 一条ホール, 2015年11月27日 - 信州大学農学部の紹介と模擬講義
松本深志高等学校, 2015年09月18日 - 第二回信大見本市ミニプレゼンテーション「“食べる”機能性DNAの開発」
講師
松本市浅間温泉文化センター, 2015年03月04日 - 健康食品管理士会長野県分科会講演会
講師
健康食品管理士会, 信州大学医学部保健学科, 2011年09月04日 - 平成２２年度「信州大学医農連携交流会」
講師
信州機能性食品研究会, 長野県松本勤労者福祉センター, 2011年01月20日
教育活動実績
留学生受入
