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榎本　登貴男｜信州大学 研究者総覧

榎本　登貴男 (エノモト トキオ)　　　

先鋭領域融合研究群　社会基盤研究所　

特任教授　

研究者情報

学位

  • DNO：フランス国家認定醸造士（修士相当）, モンペリエ大学

研究分野

  • 自然科学一般, 食品科学 , ワイン醸造学

学歴

  • 2018年 - 2019年, ブルゴーニュ大学　ジュール・ギュイヨ研究所
  • 2014年 - 2018年, モンペリエ大学　薬学部　
研究活動情報

書籍等出版物

  • ブドウ樹の生理と剪定方法
    榎本登貴男, 編訳, シカバック
    創森社, 111 2021年03月
    ISBN:978-4-88340-347-9

所属学協会

  • 2018年04月
    アメリカ 醸造・ブドウ栽培 学会
  • 2018年04月
    日本ブドウ・ワイン学会

社会貢献活動

  • フランスの最新情報に基づくブドウ樹の剪定管理
    講師
    北海道庁農政部, 北海道庁, 2021年02月
  • ブドウ樹の生理と剪定方法－病気を防ぐ樹体管理　講演と実習
    講師
    北海道ワインアカデミー, 北海道　余市町アップルドーム　＆　ニキヒルズ, 2021年 1月
  • フランスの最新情報に基づくブドウ樹の剪定実習
    講師
    北海道庁農政部, 北海道　鶴沼ワイナリー, 2021年 1月
  • ブドウ樹の剪定管理：ブドウ栽培圃場にての剪定の実技演習
    講師
    長野県農政部, 2020年11月
  • ブドウ樹の新梢管理：講演会
    講師
    長野県農政部, 2020年07月
  • ブドウ樹の摘芽および幼木の管理：ブドウ栽培圃場にての実技演習
    講師
    長野県農政部, 2020年05月