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浜野 充  ハマノ ミツル

教員組織学術研究院(農学系)電話番号
教育組織農学部 農学生命科学科 植物資源科学コースFAX番号
職名講師メールアドレスhamano_m@shinshu-u.ac.jp
住所〒399-4598 長野県上伊那郡南箕輪村8304ホームページURL

プロフィール

研究分野
農村開発学研究
キーワード:開発途上国の農村 , 日本の農村 , 農業開発 , 農村開発 , 付加価値化 , 農民組織
現在の研究課題
長野県農村地域における農業の担い手に関する現状と課題
キーワード:中山間地域 , 担い手 , 高齢化社会 , 集落営農 , 法人化 , 2018-
ネパールの中等教育課程における農業教育の課題
キーワード:農村開発 , 農業教育 , 実践型教育 , 2016-
カンボジアの農村における加工産業振興
キーワード:農村開発 , 農産物加工 , 付加価値化 , 2008-
所属学会
所属学会
日本農業経営学会
日本農業経済学会
国際開発学会
日本熱帯農業学会
日本農業普及学会
日本国際地域開発学会
学歴
出身大学院
2011 , 名古屋大学 , 生命農学研究科 , 生命技術科学
2002 , イーストアングリア大学 , 開発学 , 農村開発学

出身学校・専攻等(大学院を除く)
1996 , 近畿大学 , 農学部 , 国際資源管理学科

取得学位
農学博士 , 名古屋大学
農村開発学修士 , イーストアングリア大学
農学士 , 近畿大学
受賞学術賞
2020 , 11回ICERDポスタープレゼンテーション優秀賞
研究職歴等
研究職歴
2015- , 信州大学農学部講師(国際農学教育研究センター副センター長) 
2011-2015 , 名古屋大学農学国際教育協力研究センター研究員

研究活動業績

研究業績(著書・
発表論文等)
論文
Factors Causing Deficits in Traditional Rice Liquor Production in Rural Areas of Cambodia
International Journal of Environmental and Rural Developmen,11(1):106-114 2020
Author:Hamano, M., Matsumoto, T., and Ito, K.
Keywords:agro-processing, added value, traditional product, business improvement, Cambodia


Simplification of the colorimetric methods to detect methanol contamination in the Cambodian traditional local rice liquor.
International Journal of Environmental and Rural Developmen,8(1):150-155 2017
Author:Matsukawa, M., Hamano, M., Ito, K., and Tanaka, T.


開発途上国の農村における課題解決のための実践的研究 : カンボジアの農村における米蒸留酒の品質向上
信州大学農学部紀要,52:17-26 2016(Mar. 28)
Author:浜野充


Technical modifications for the quality improvement of rice liquor (Sraa Sar) in Cambodia
Tropical Agriculture and Development,57(4):126-137 2013
Author:Hamano, M., Matsumoto, T., and Ito, K.


Improvement of Khmer Traditional Rice Liquor (Sraa Sar) Productivity Using Different Fermentation Conditions
International Journal of Environmental and Rural Development,3(2):82-87 2012
Author:Chay, C., Norng, C., Kou, D., and Hamano, M.


Processing of Sraa Sar (rice liquor) in Takeo Province, Cambodia
International Journal of Environmental and Rural Development,2(2):30-35 2011
Author:Chay, C., Ito, K., Hamano, M., Matsumoto, T., and Seng, M.


講演・口頭発表等
Possibility of Value Addition on Traditional Rice Liquor in Cambodia
The 12th International Conference on Environmental and Rural Development 2021(Mar. 06)
Presenter:Mitsuru Hamano, M., Kuroda, T., Chay, C., Ung, .B., and Ito., K.


Factor Causing Deficits in Traditional Rice Liquor Production in Rural Areas of Cambodia
The 11th International Conference on Environmental and Rural Development 2020(Feb. 29)
Presenter:Hamano, M., Matsumoto, T., and Ito, K.,


Survival Strategies of Small-scale Pig Faring in Rural Areas of Cambodia
The 11th International Conference on Environmental and Rural Development 2020(Feb. 29)
Presenter:Hamano, M., Nakano, N., Nak, S., and Ito, K.,


Improvements in Agricultural Education at Secondary Schools in Nepal: A Case Study in Mustang District
The 11th International Conference on Environmental and Rural Development 2020(Feb. 29)
Presenter:Kurata, Y., Adachi, K., Kafle, S., Nemoto, K., and Hamano, M.,


Training effects on food safety of local rice liquor production in rural Cambodia.
The 11th International Conference on Environmental and Rural Development 2020(Feb. 29)
Presenter:Okita, H., Ung, B., Ito, K., and Hamano, M.,


カンボジアにおける野菜の生産拡大に向けた課題
日本熱帯農業学会第125回講演会 2019(Mar. 16)
Presenter:吉田達矢、浜野充、伊藤香純


ネパール山間地域における農業・生活に関する在地の知識および技術-ムスタン郡コバン地区を事例として-
日本熱帯農業学会第125回講演会 2019(Mar. 16)
Presenter:倉田祐輔、根本和洋、浜野充


ネパール中等教育における農業課程導入の現状と課題-コバン地区を事例として-
日本熱帯農業学会第123回講演会 2018(Mar. 10)
Presenter:安達一喜、Sirjana Kafre、 倉田祐輔、根本和洋、浜野充


カンボジアの農村部における豚と豚肉の流通構造の解明と価格決定力の検討
日本熱帯農業学会第123回講演会 2018(Mar. 10)
Presenter:酒井佑大、谷顕子、浜野充


カンボジア米蒸留酒造の利潤フロンティア・アプローチによる生産分析
日本国際開発学会28回全国大会 2017(Nov. 25)
Presenter:野村久子、浜野充、伊藤香純


Business status of small-scale pig farming in rural areas of Cambodia under a decrease of the pig sales price
Conference on Sustainable Animal Agriculture for Developing Countrie120171016 2017(Oct. 16)
Presenter:浜野充


カンボジアの農村における小規模養豚農家の経営実態と持続可能性
日本熱帯農業学会第121回講演会 2017(Mar. 11)
Presenter:中野尚輝、伊藤香純、浜野 充


Simplification of the colorimetric methods to detect methanol contamination in the traditional Cambodian rice liquor.
The National Scientific Conference on Agriculture and Rural Development 2014(Oct.)
Presenter:Matsukawa, M., Hamano, M., Ito, K., Ly, P., Sem, T., Heang, C., Kou, D., and Tanaka, T.


The influences of the modified techniques for quality improvement of the traditional rice liquor on the farmers’ incomes in Cambodia
The National Scientific Conference on Agriculture and Rural Development 2014(Oct.)
Presenter:Hamano, M., Lor, L., Norng, C., Chay, C., Matsumoto, T., and Ito, K.


Modification of traditional rice liquor production techniques for quality improvements in Cambodia
The National Scientific Conference on Agriculture and Rural Development 2014(Oct.)
Presenter:Hamano, M., Norng, C., Matsumoto, T., and Ito, K.


Consumption trends of traditional rice liquor in Cambodia
The National Scientific Conference on Agriculture and Rural Development 2014(Oct.)
Presenter:Hamano, M., Norng, C., Matsumoto, T., and Ito, K.


Factors of deficit operation of traditional rice liquor production in Cambodia.
The National Scientific Conference on Agriculture and Rural Development 2014(Oct.)
Presenter:Hamano, M., Matsumoto, T., and Ito, K.


カンボジアにおける伝統的米蒸留酒の品質向上技術の採用と収入の改善
日本国際地域開発学会2014年度春季大会講演 2014(May)
Presenter:浜野充、松本哲男、伊藤香純


カンボジアにおける米蒸留酒経営の現状と課題
日本国際地域開発学会2009年度春季大会講演 2009(May)
Presenter:浜野充、伊藤香純、松本哲男


MISC
Promoting Agro-processing in Rural Areas, Cambodia: Outputs and Impacts of the Action Researches (Invited speaker)
The 3rd International Conference on Agricultue and Agro-Industry 2018(Nov. 15)
Author:Hamano, M., and Ito, K.


Action research on the development of the traditional processed food by the University.
International symposium on functional food and value added agricultural production 2016,:69-73 2016(Sep. 22)
Author:Hamano, M.


伝統産業の復興による農産物加工技術振興プロジェクト(カンボジア)業務完了報告書
JICA草の根技術協力事業(名古屋大学)業務完了報告書 2013(Dec.)
Author:伊藤香純、松本哲男、浜野充、矢倉研二郎、西川芳昭、Seng Mom、Lor Lytour、Chay Chim、Norng Chakriya、松川みずき、林曜平


開発途上国における拠点大学を中心とした農産物加工産業振興モデルの構築とその普及 商品化と販売を通じた生産者の生計向上と農業大学における実践的な研究・教育体制の構築
平成22年度「国際協力イニシアティブ」教育協力拠点形成事業報告書 2011(Mar.)
Author:伊藤香純、松本哲男、山内章、前多敬一郎、早川茂、小川雅廣、浜野充、黒田孝、渡瀬友亮


開発途上国における拠点大学を中心とした農産物加工産業振興モデルの構築とその普及 商品化に向けた生産農家のグループ化、品質管理、販路開拓のための生産量確保を目指して
平成21年度「国際協力イニシアティブ」教育協力拠点形成事業報告書 2010(Mar.)
Author:松本哲男、伊藤香純、山内章、前多敬一郎、早川茂、小川雅廣、浜野充、黒田孝、Nam Souteang

研究費
その他公的資金
2016 - 2018 , ネパールにおける農業高校教育強化