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河原 岳志  カワハラ タケシ

教員組織学術研究院(農学系)電話番号
教育組織農学部 農学生命科学科 動物資源生命科学コースFAX番号
職名准教授メールアドレス
住所〒399-4598 長野県上伊那郡南箕輪村8304 信州大学農学部ホームページURL

更新日:2020/10/21

プロフィール

研究分野
動物生産科学
現在の研究課題
皮膚角化細胞への作用を介して抗炎症作用を示す食品成分の探索

食品製造に利用される微生物の機能性解析

食品中の抗アレルギー成分の探索と作用機構の解明

地域食資源の優れた保存性や安全性に関わる機能性の解明

食品の機能性解析に利用可能な機能性マスト細胞株の樹立とその応用

所属学会
所属学会
日本農芸化学会
日本畜産学会
日本酪農科学会
日本食品科学工学会
学歴
出身大学院
2002 , 九州大学 , 生物資源環境科学研究科 , 遺伝子資源工学専攻
1998 , 九州大学 , 農学研究科 , 遺伝子資源工学専攻

出身学校・専攻等(大学院を除く)
1996 , 九州大学 , 理学部

取得学位
博士(農学) , 九州大学

免許・資格等
20071220
20051129
20041119
20031211
研究職歴等
研究職歴
2006- , 信州大学 大学院農学研究科 助教
2002- , 信州大学 大学院農学研究科 助手

研究活動業績

研究業績(著書・
発表論文等)
著書
信州味噌由来乳酸菌の機能性に着目した発酵長寿プロジェクト
FFIジャーナル , 225(3):230-237 2020
Author:河原岳志


皮膚角化細胞由来のケモカイン(TARC)抑制によるアトピー性皮膚炎の軽減
北隆館/ニュー・サイエンス社 , アレルギーの臨床 , 509(38):46-50 2018
Author:河原岳志


Effect of topical application of an extract of quince seeds on the development of atopic dermatitis-like symptoms in NC/Nga mice
Fragrance Journal Korea , 6:99-103 2017
Author:Kawahara T., Hamauzu Y, Inoue T.


マルメロ熱水抽出物の塗布によるNC/Nga系マウスにおける皮膚炎抑制効果
フレグランスジャーナル社 , フレグランスジャーナル , 5:58-61 2017
Author:河原岳志、濵渦康範、井ノ上利文


ダチョウ肉はヘルシーミート
みすずかる信濃の健康志向食品 , みすずかる信濃の健康志向食品 , :187-205頁 2003
Author:信州大学農学部 機能性食料開発学専攻


In vitro immunization of human peripheral blood lymphocytes with cholera toxin B subunit
New Developments and New Applications in Animal Cell Technology , 9(4):617-623 2002
Author:Ichikawa, A., Katakura, Y., Kawahara, T., Hashizumu, S., Shirahata, S.


論文
クロモジ熱水抽出物のインフルエンザウイルス感染抑制メカニズムの検討
,in press 2020
Author:河原岳志, 芦部文一朗, 松見 繁, 丸山徹也


Lactobacillus plantarum Shinshu N-07 isolated from fermented Brassica rapa L. attenuates visceral fat accumulation induced by high-fat diet in mice
,in press 2020
Author:Watanabe, J, Yina, T, Bayanjargal, S, Fang, B, Inaba, C, Muto, M, Kawahara, T, Tanaka, S


Suppressive effects of hot-water extract of Magnolia obovata on Clostridium perfringens enterotoxin-induced cytotoxicity in human intestinal Caco-2 cells
Planta Medica,86(3):198-204 2020
Author:Kawahara, T. Fujii, K. Nakajima, K. Fujii, R. Inagaki, S. Yasui, H.


クロモジ熱水抽出物の持続的なインフルエンザウイルス増殖抑制効果
薬理と治療,47(8):1197-1204 2019
Author:河原岳志, 芦部文一朗, 松見 繁, 丸山徹也


Characterization of Microbiota that Influence Immunomodulatory Effects of Fermented Brassica rapa L.
Microbes and Environments,34(2):206-214 2019
Author:Sandagdorj, B., Hamajima, C., Kawahara, T., Watanabe, J., Tanaka, S.


Effect of Lactobacillus strains on thymus and activation-regulated chemokine expression in keratinocytes and the development of atopic dermatitis-like symptoms
Beneficial Microbes,9(4):643-652 2018
Author:Kawahara, T., Hanzawa, N., Sugiyama, M.


Effect of the topical application of an ethanol extract of quince seeds on the development of atopic dermatitis-like symptoms in NC/Nga mice
BMC Complementary and Alternative Medicine,17(1):80 2017
Author:Kawahara, T., Tsutsui, K., Nakanishi, E., Inoue, T., Hamauzu, Y.


Effect of oral administration of the IgE-suppressive wild yeast strain Saccharomyces paradoxus P01 on the development of atopic dermatitis-like symptoms in NC/Nga mice
Food Science and Technology Research,21(2):223-230 2015
Author:Kawahara, T., Nakayama, D., Tanaka, K., Yasui H.


Inhibitory effect of a hot-water extract of Japanese big-leaf magnolia (Magnolia obovata) on rotavirus-induced diarrhea
Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine,2014:365831 2014
Author:Kawahara, T., Tomono, T., Hamauzu, Y., Tanaka, K., Yasui, H.


Suppressive effect of wild Saccharomyces cerevisiae and Saccharomycesparadoxus strains on IgE production of mouse spleen cells
Food Science and Technology Research,19(6):1019-1027 2013
Author:Kawahara, T., Nakayama, D., Toda, K., Inagaki, S., Tanaka, K., Yasui, H.


Establishment and characterization of mouse bone marrow-derived mast cell hybridomas
Experimental Cell Research,318(18):2385-2396 2012
Author:Kawahara, T.


Inhibitory effect of hot-water extract of quince (Cydonia oblonga) on immunoglobulin E-dependent late-phase immune reactions of mast cells
Cytotechnology,63(2):143-152 2011
Author:Kawahara, T., Iizuka, T.


Inhibitory effect of fermented grape pomace on degranulation in RBL-2H3 cells and an analysis of its active ingredient
Food Science and Technology Research,17(3):241-250 2011
Author:Kondo K., Nakamura K., Hamauzu Y., Kawahara T., Sansawa, H., Suzuki, M., and Yasui, H.


Characterization of the bacteriocinogenic lactic acid bacteria Lactobacillus curvatus strain Y108 isolated from Nozawana-zuke pickles
Food Science and Technology Research,16(3):253-262 2010
Author:Kawahara, T., Iida, A., Toyama, Y., Fukuda, K.


Inhibitory effect of heat-killed Lactobacillus strain on immunoglobulin E-mediated degranulation and late-phase immune reactions of mouse bone marrow-derived mast cells
Animal Science Journal,81(6):714-721 2010
Author:Kawahara, T.


Anti-allergic effect of a hot-water extract of quince (Cydonia oblonga)
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry,73(8):1773-1778 2009
Author:Shinomiya, H., Hamauzu, Y., and Kawahara, T.


Inhibitory effect of electrolyzed reduced water on tumor angiogenesis
Biological&Pharmaceutical Bulletin,31(1):19-26 2008
Author:Ye, J., Li, Y., Hamasaki, T., Nakamichi, N., Komatsu, T., Kashiwagi, T., Teruya, K., Nishikawa, R., Kawahara, T., Osada, K., Toh, K., Abe, M., Tian, H., Kabayama, S., Otsubo, K., Morisawa, S., Katakura. Y., Shirahata, S.


Catalyser-21™, a mineral water derived from leaf soil, inhibits tumor cell invasion and angiogenesis
Cytotechnology,55(2-3):61-70 2007
Author:Ye, J., Li, Y., Hamasaki, T., Nakamichi, N., Kawahara, T., Osada, K., Teruya, K., Kato, Y., Toh, K., Abe, M., Katakura, Y., Noguchi, K., Shirahata, S.


Oral ingestion of phosphorylated dextrin stimulates antibody responses in mice
Journal of Nutritional Science and Vitaminology,53(4):354-357 2007
Author:Otani, H. Morimoto, T., Kawahara, T.


Stimulatory effect of lactic acid bacteria from commercially available pickle "Nozawana-zuke" on cytokine expressions of mouse spleen cells
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry,70(2):411-417 2006
Author:Kawahara, T. and Otani, H.


Cow's IgG1 and its proteolytic digests stimulate immunoglobulin formation in mouse spleen cell culture
Milchwissenschaft,62(1):9-12 2006
Author:Mizutani, A., Ohnuki, H., Kawahara, T., and Otani, H.


Bovine β-casein (1-28), a casein phosphopeptide, enhances proliferation and IL-6 expression of mouse CD19+cells via Toll-like receptor 4.
Journal of Agricultural Food Chemistry,54(21):8013-8017 2006
Author:Tobita K, Kawahara T, Otani H.


IL-12誘導活性を示す天然葉緑土由来ミネラル水中の複合糖質の構造解析
分析化学,54(5):391-397 2005
Author:加藤祐子,太田雅也,亀井恭平,脇田久伸,河原岳志,他


ガン特異的ヒト型モノクローナル抗体の取得
信州大学農学部紀要,41(1-2):7-14 2005
Author:河原岳志
Keywords:ヒト型モノクローナル抗体,ハイブリドーマ,抗体療法,ガン


Effect of bovine κ-caseinoglycopeptide on mitogen-induced proliferative responses of spleen cells from different strains of mice
Milchwissenschaft,60(3):245-248 2005
Author:Otani, H., Horimoto, Y., Matin, M.A., Ohnuki, H., and Kawahara, T.


Characterization of casein phosphopeptides from fermented milk products
Journal of Nutritional Science and Vitaminology,51(5):377-381 2005
Author:Kawahara, T., Aruga, K., and Otani, H.


Stimulatory effect of a casein phosphopeptide (CPP-III) on mRNA expression of cytokines in Caco-2 cells
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry,68(8):1779-1781 2004
Author:Kawahara, T. and Otani, H.


Effect of β-casein (1-28) on proliferative responses and secretory functions of human immunocompetent cell lines
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry,68(10):2091-2095 2004
Author:Kawahara, T., Katayama, D., and Otani, H.


Stimulatory effect of a dietary casein phosphopeptide preparation on the mucosal IgA response of mice orally ingested lipopolysaccharide from Salmonella typhimurium
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry,67(4):729-735 2003
Author:Otani, H., Nakano, K., and Kawahara, T.


Protective mechanism of reduced water against alloxan-induced pancreatic β-cell damage; Scavenging effect against reactice oxygen species
Cytotechnology,40(4):139-149 2002
Author:Li, Y.P. et al.


Role of tachylectins in host defense of the Japanese horseshoe crab Tachypleus tridentatus
Advances in Experimental Medicine and Biology,484:195-202 2001
Author:Kawabata, S., et al.


Establishment of hybridomas producing cancer specific human antibodies from B cell line derived from PBL of a patient with adult T cell leukemia
Cytotechnology,36(1-3):171-177 2001
Author:Kawahara, T., Ichikawa, A., Katakura, Y., Teruya, K., Yoshida, T., Kikuchi, M., Hashizume, S., and Shirahata, S.


Horseshoe crab acetyl group-recognizing lectins involved in innate immunity are structurally related to fibrinogen
Proceedings of the National Academy of Sciences of the U.S.A.,96(18):10086-10091 1999
Author:Gokudan, S., Muta, T., Tsuda, R., Koori, K., Kawahara, T., Seki, N., Mizunoe, Y., Wai, S.N., Iwanaga, S., Kawabata, S.


学会発表
クロモジエキスの持続的なインフルエンザウイルス増殖抑制活性
:178 2019
Author:河原岳志、芦部文一朗、松見 繁、丸山徹也


ダチョウ脂質構成脂肪酸のヒト皮膚角化細胞における抗炎症作用の解析
日本畜産学会 第125回大会 2019
Author:河原岳志、谷岡美季


Lactobacillus crispatus KT-11株S-layerタンパク質のロタウイルス感染抑制機構
酪農科学シンポジウム2018 , :24 2018
Author:田中佑季、志水一誓、友清 帝、渡邉 樹、飛田啓輔、河原岳志


Lactobacillus crispatus KT-11株S-layerタンパク質によるロタウイルス感染抑制機構の解析
日本畜産学会 第124回大会 2018
Author:志水一誓、友清 帝、渡邉 樹、飛田啓輔、河原岳志


Toll様受容体10誘導作用をもたらすダチョウ脂質成分の解析
日本畜産学会 第124回大会 2018
Author:河原岳志、加藤保貴


Lactobacillus crispatus KT-11株抽出物のロタウイルス下痢症抑制効果
日本畜産学会 第123回大会 , :117 2017
Author:志水一誓, 河原岳志, 友清 帝, 渡邉 樹, 飛田啓輔


ダチョウ脂質のヒト皮膚角化細胞遺伝子発現に及ぼす効果
日本畜産学会 第122回大会 , :192 2017
Author:河原岳志, 田口 丈


Lactobacillus属乳酸菌抽出物の塗布によるアトピー性皮膚炎改善効果
酪農科学シンポジウム2016 , :143 2016
Author:河原岳志、杉山 京、伊藤綾花、田口 丈


Lactobacillus属乳酸菌抽出物塗布のアトピー性皮膚炎発症に及ぼす効果
日本畜産学会 第121回大会 , :222 2016
Author:河原岳志、杉山 京、伊藤綾花、田口 丈


乳酸菌の皮膚角化細胞における脱ユビキチン化酵素誘導によるTARC発現抑制の可能性
:170 2015
Author:原 大貴、杉山 京、河原岳志


Lactobacillus属乳酸菌の皮膚角化細胞ケモカイン抑制機構の解析
日本畜産学会 第119回大会 , :239 2015
Author:河原岳志、杉山 京


酒造用野生酵母Saccharomyces cerevisiae S03株の NC/Nga系マウスにおけるアトピー性皮膚炎抑制作用
日本農芸化学会 中部支部 第171回 例会 2014
Author:河原岳志; 渡辺毅哉; 中山大地; 保井久子


朴葉熱水抽出物中に存在する ロタウイルス感染抑制成分の解析
日本農芸化学会 2014年度大会 , :1520 2014
Author:河原岳志, 友野拓真, 濵渦康範, 田中勝已,保井久子


Lactobacillus属乳酸菌の皮膚角化細胞TARC発現に対する抑制効果
日本酪農科学会 , 酪農科学シンポジウム2014 , :17 2014
Author:河原岳志;半澤七海


Lactobacillus属乳酸菌の皮膚角化細胞ケモカイン発現に対する抑制効果
日本畜産学会 第118回大会 , :175 2014
Author:河原岳志;半澤七海


朴葉熱水抽出物のウェルシュ菌エンテロトキシン誘導性細胞傷害に対する抑制効果
日本食品科学工学会 第60回大会 , :99 2013
Author:河原岳志;藤井寿美;田中勝已;保井久子


Saccharomyces属酵母野生株によるブドウ果汁発酵物のマスト細胞脱顆粒反応に及ぼす抑制効果
日本食品科学工学会 第60回大会 , :89 2013
Author:西井 慈;中山大地;田中勝已;保井久子;河原岳志


IgE抑制性野生酵母Saccharomyces paradoxus P01株のNC/Nga系マウスにおけるアトピー性皮膚炎抑制作用
日本食品科学工学会 第60回大会 , :88 2013
Author:中山大地;田中勝已;保井久子;河原岳志


木曽町環境資源より分離されたSaccharomyces 属酵母野生株の免疫調節作用
日本食品科学工学会 第59回大会 , :105 2012
Author:中山大地;戸田圭亮;田中勝已;保井久子;河原岳志


朴葉熱水抽出物の ロタウイルス下痢症に及ぼす抑制効果
日本食品科学工学会 第59回大会 , :184 2012
Author:友野拓真;田中勝已;保井久子;河原岳志


マウスマスト細胞ハイブリドーマのIgE刺激を介した即時相・遅延相応答
日本農芸化学会 2012年度大会 , :1893 2012
Author:河原岳志


乳酸菌発酵ブドウ搾りかすの抗アレルギー作用の可能性
日本乳酸菌学会 2010年度大会 , 21(2):163 2010
Author:近藤小雪;増田健幸;河原岳志;保井久子;三沢 宏;鈴木光政


乳酸菌発酵ブドウ搾りかすの抗アレルギー作用の可能性
日本農芸化学会 2010年度大会 , :44 2010
Author:近藤小雪;増田健幸;河原岳志;三沢 宏;鈴木光政;保井久子


野沢菜漬由来乳酸菌のマウス骨髄由来マスト細胞に対する脱顆粒反応抑制効果
日本畜産学会 弟112回大会 , :116 2010
Author:戸田圭亮;河原岳志


脱顆粒反応抑制性乳酸菌の機能解析におけるマウスマスト細胞ハイブリドーマの利用性
日本畜産学会 弟112回大会 , :116 2010
Author:山崎浩史;河原岳志


脱顆粒反応抑制性乳酸菌のTLR2依存性と活性画分の作用に関する特性付け
日本畜産学会 弟112回大会 , :116 2010
Author:河原岳志;戸田圭亮


脱顆粒反応抑制性乳酸菌のマウス骨髄由来マスト細胞遅延相応答に対する抑制効果
日本畜産学会 弟110回大会 , :124 2009
Author:河原岳志;大谷 元


発酵乳由来微生物のマウスマスト細胞に及ぼす影響の評価
北信越畜産学会 第57回大会 , :24 2008
Author:河原岳志;大谷 元


発酵乳由来微生物のマウスマスト細胞に及ぼす影響の評価
平成20年度 日本酪農科学会 , :63 2008
Author:河原岳志;大谷 元


マウスマスト細胞におけるZymosanによるFcεRI低下現象の解析
日本農芸化学会 2008年度大会 , :286 2008
Author:河原岳志;大谷 元


マルメロ熱水抽出物のアトピー性皮膚炎モデルマウスにおける抗アレルギー作用
日本農芸化学会 2008年度大会 , :286 2008
Author:篠原史絵;河原岳志;濱渦康範;大谷 元


野沢菜漬由来乳酸菌が産生するバクテリオシン様抗菌物質の特性付け
日本畜産学会 弟104回大会 , :62 2008
Author:飯田彩子;河原岳志;大谷 元


塩分無添加大豆の米麹による発酵物のマウス免疫担当細胞に対する作用
日本農芸化学会 2007年度大会 , :283 2007
Author:杉浦庸子;埋橋祐二;河原岳志;大谷 元


マウス骨髄マスト細胞由来ハイブリドーマの樹立と特性付け
日本農芸化学会 2007年度大会 , :232 2007
Author:河原岳志;大谷 元


RBL-2H3細胞の脱顆粒反応に対するマルメロ熱水抽出物の抑制効果
日本農芸化学会 2007年度大会 , :116 2007
Author:篠宮史絵;河原岳志;濱渦康範;大谷 元


野沢菜漬由来乳酸菌の産生するバクテリオシン様抗菌物質の特性付け
日本畜産学会大会 第106回大会 , :147 2006
Author:外山優子;河原岳志;大谷 元


牛乳IgG1およびその消化物の免疫担当細胞割合への作用
日本畜産学会大会 第106回大会 , :150 2006
Author:末田木綿;水谷 文;大貫秀隆;河原岳志;大谷 元


梅肉エキスの脱顆粒反応に及ぼす影響の評価
日本農芸化学会 2006年度大会 , :43 2006
Author:飯田彩子;河原岳志;大谷 元


野沢菜漬由来乳酸菌の細胞性免疫賦活作用について
日本畜産学会 弟104回大会 , :177 2005
Author:河原岳志;大谷 元


カゼインホスホペプチドはTLR4を介して免疫調節を行う!?
日本畜産学会 弟104回大会 , :161 2005
Author:飛田啓輔;河原岳志;大谷 元


牛乳IgG1添加飼料で飼育したマウスの液性免疫応答について
日本畜産学会 弟104回大会 , :160 2005
Author:水谷 文;大貫秀隆;河原岳志;大谷 元


牛乳IgG1添加飼料で飼育したマウスの細胞性免疫活性について
日本畜産学会 弟104回大会 , :160 2005
Author:大貫秀隆;水谷 文;河原岳志;大谷 元


コウジカビ由来プロテアーゼを用いたIgA生産促進ペプチドの調製
日本畜産学会 弟104回大会 , :161 2005
Author:張鳳梅;河原岳志;大谷 元


牛乳IgGは乳房炎予防効果を持つか?
日本乳房炎研究会第9回学術集会 , :18 2004
Author:大貫秀隆;河原岳志;大谷 元


牛乳IgGには細胞レベルでの免疫調節機能が備わっている!?
平成16年度 日本酪農科学会 , :17 2004
Author:水谷 文;大貫秀隆;河原岳志;大谷 元


牛乳IgGの抗原結合活性は安定である!?
平成16年度 日本酪農科学会 , :17 2004
Author:大貫秀隆;水谷 文;河原岳志;大谷 元


野沢菜漬由来乳酸菌の免疫賦活作用について
日本畜産学会 第103回大会 , :42 2004
Author:河原岳志;大谷 元


リンパ球膜上のカゼインホスホペプチド受容体の探索
日本畜産学会 第103回大会 , :41 2004
Author:飛田啓輔;河原岳志;大谷 元


経口摂取した牛乳IgGのマウス消化管での消長について
日本畜産学会 第103回大会 , :41 2004
Author:大貫秀隆;河原岳志;大谷 元


エリンギ(Pleurolus eriyngii)熱水抽出物添加飼料での飼育によるマウス腸管IgAレベルの増強
日本農芸化学会 2004年度大会 , :214 2004
Author:今村幸市郎;河原岳志;大谷 元


サイトカインmRNA発現に及ぼす各種食用キノコ抽出物の影響
日本農芸化学会 2004年度大会 , :212 2004
Author:中村美鈴;宮代;昌幸;河原岳志;大谷 元


無塩味噌の栄養生理学的研究(その2)三大栄養素消化酵素に対する作用
日本農芸化学会 2004年度大会 , :228 2004
Author:田内 遊;明尾一美;落 俊行;小島正明;河原岳志;大谷 元


ウシIgGによるIgA産生調節作用に関する研究
北信越畜産学会 第52回大会 , :16 2003
Author:小林澄枝;大貫秀隆;水谷 文;河原岳志;大谷 元


クロカワの腸管IgA産生促進作用について
日本農芸化学会 2003年度関西・中部支部合同大会 , :38 2003
Author:加納純子;今村幸市郎;河原岳志;大谷 元


牛乳IgGの安定性に関する検討
日本畜産学会 第102回大会 , :70 2003
Author:大貫秀隆;河原岳志;大谷 元


カゼインホスホペプチドの腸管上皮形成および機能に及ぼす影響の評価
日本農芸化学会 2003年度大会 , :219 2003
Author:河原岳志;大谷 元


IgA産生促進活性を有する食用キノコの探索
日本農芸化学会 2003年度大会 , :209 2003
Author:加納純子;今村幸市郎;河原岳志;大谷 元


リン酸化デキストリン添加試料で飼育したマウス腸管IgA応答の増強
日本農芸化学会 2003年度大会 , :209 2003
Author:大谷 元;森元辰徳;若月志津枝;河原岳志


ヒト株化免疫担当細胞の増殖および分泌機能に及ぼすカゼインホスホペプチドの影響
日本畜産学会 第101回大会講演要旨 , :224- 2003
Author:片山大祐;河原岳志;大谷 元


牛乳β-カゼインのトリプシン消化によって生じる細胞傷害性ペプチドの分離と特性付け日本畜産学会 第101回大会講演要旨、p224(2003年3月28日)
日本畜産学会 第101回大会講演要旨 , :224- 2003
Author:江草信太郎;鈴木博之;河原岳志;大谷 元


牛乳IgGサブクラスおよびそれらのフラグメントのマウス脾臓細胞の各種機能に及ぼす影響
日本畜産学会 第101回大会講演要旨 , :166- 2003
Author:大貫秀隆;河原岳志;大谷 元


市販カマンベールチーズから調整されるカゼインホスホペプチドの性質
日本畜産学会 第101回大会講演要旨 , :160- 2003
Author:有賀芳里;河原岳志;大谷 元


牛乳カゼインを原料にした低抗原性IgA産生促進素材の開発
日本畜産学会 第101回大会講演要旨 , :165- 2003
Author:張 鳳梅;若月志津枝;河原岳志;大谷 元


牛乳カゼインの消化により生じる細胞傷害性ペプチドの特性付け
第51回 北信越畜産学会大会講演要旨 , :27- 2002
Author:鈴木博之;M. A. Matin;河原岳志;大谷 元


市販乳製品からカゼインホスホペプチド(CPP)の生成とその免疫調節活性
第51回 北信越畜産学会大会講演要旨 , :21- 2002
Author:有賀芳里;木村行啓;大谷 元;河原岳志


カゼインホスホペプチドは乳房炎予防飼料素材とはならないか?
第7回 乳房炎研究会抄録 , :18- 2002
Author:若月志津枝;河原岳志;大谷 元


天然葉緑土ミネラルウオーター(カタライザー21)の抗腫瘍効果
日本農芸化学会 2002年度大会 , :24- 2001
Author:河原岳志;照屋輝一郎;片倉喜範;高田 浩;白畑實隆


MISC
Anti-tumor activity of Noguchi Catalyser 21™;, a mineral water containing natural leaf soil
Animal Cell Technology,10:10-12 2001
Author:Kawahara, T., Teruya, K., Katakura, Y., Takada, H., and Shirahata, S.
Abstract:1


Characterizationof cancer specific human monoclonal IgM antibodies produced by hybridomas derived from a patient with adult T-cell leukemia
Animal Cell Technology,12(18):219-223 2001
Author:Kawahara, T., Ichikawa, A., Katakura, Y., Teruya, K., Yoshida, T., Kikuchi, M., Hashizume, S., and Shirahata, S.
Abstract:1

特許等知的財産
登録済特許
マルメロ抽出物
共同研究等希望テーマ
皮膚角化細胞への作用を介して抗炎症作用を示す食品成分の探索
即時型アレルギー疾患を軽減する作用を持つ食品成分の探索
食品製造に利用される微生物の機能性解析
食中毒を予防できる食品成分の探索
研究費
共同研究
2012 - 2012 , 木曽町の地域資源の機能性解析および応用研究
2011 - 2011 , 木曽町の地域資源の機能性解析および応用研究

科学研究費補助金(研究代表者)
2016 - 2018 , 皮膚における抗炎症作用に着目したダチョウ脂質中の新規機能性分子の解明 , 基盤研究(C)
2013 - 2015 , 乳酸菌の皮膚角化細胞炎症応答抑制に基づくアトピー性皮膚炎改善効果の検証 , 若手研究(B)
2008 - 2009 , 乳発酵微生物のマスト細胞におけるToll様受容体2を介した抗アレルギー作用の解明 , 若手研究(B)
2005 - 2007 , 脱顆粒反応を指標にした卵黄タンパク質のアレルゲン性評価システムの構築 , 若手研究(B)
2003 - 2004 , カゼインホスホペプチドのIgA産生増強作用に関与する細胞及びレセプター分子の解明 , 若手研究(B)

奨学寄附金
2008 , 脱顆粒反応抑制食品成分のマスト細胞と好塩基球における作用の違い
2004 , マスト細胞、好塩基球からの脱顆粒反応を抑制する食品成分スクリーニング系の開発

その他公的資金
2009 - 2010 , 食品機能評価への応用に向けたマウスマスト細胞ハイブリドーマの特性解析